Vztah lidí k bazalce je rozdělený po tisíce let. Zatímco bylinná rostlina je stále uctívána jako posvátná v zemi svého původu, v Indii, byla během své historie opakovaně obviňována z toho, že ohrožuje zdraví.
Je bazalka v normálním množství jedovatá?
Bazalka může být ve vysokých dávkách považována za jedovatou, ale toxické dávky pro člověka je dosaženo pouze z 20 listů denně. Při běžné konzumaci jako koření nehrozí, ale terapeutickému použití a použití do čajů pro kojence je třeba se vyhnout.
Současný výzkum ukázal, že králičí má v určité dávce karcinogenní účinek na myši. Spolkový úřad pro hodnocení rizik proto preventivně doporučuje:
- Používejte bazalku pouze jako koření v kuchyni
- nepoužívejte bylinu k přípravě čaje pro kojence a malé děti
- Vyhněte se terapeutickému použití jako lék pro dospělé
Upozorňujeme, že se jedná čistě o preventivní opatření, protože v současnosti chybí vědecké poznatky o jeho vlivu na lidskou fyziologii. Pokud se hodnoty z výzkumu na zvířatech extrapolují na člověka, toxická dávka začíná na 20 listech bazalky denně. Naprosto jasno je dáno hobby zahrádkářům, protože na pěstování na zahradě nebo na balkóně není nic špatného.
