Je to fascinující dobrodružství pěstovat a starat se o ananas sami. Dali jsme zde pro vás dohromady to, na co byste si měli dát v dlouhé době zrání pozor. Jsou zde také užitečné tipy na otázku „kdy dozraje“.
Jak poznáte zralý ananas?
Zralý ananas poznáte podle šťavnaté zelené koruny listů bez plísně, snadno odstranitelného jednotlivého listu, typické ananasové vůně a pružné dužiny při lehkém stlačení. Barva ananasu nevypovídá o jeho zralosti.
Laťka pro umístění je vysoká
Aby se rostlině ananasu dařilo a produkovala zralé plody, má kvůli svému tropickému původu velmi vysoké nároky na podmínky na stanovišti. Takhle by měla být situace:
- stále vysoké teploty nad 25 stupňů Celsia
- vlhkost více než 60 procent
- prosluněný celý den
Naprostá většina všech odrůd ananasu si navíc vypěstuje rozložitý zvyk. Není neobvyklé dosáhnout výšky 200 centimetrů a šířky 100 centimetrů. Ideálním umístěním je proto především velká zimní zahrada, skleník nebo velká světlá koupelna.
Správná péče během období zrání
Vypěstování ananasové rostliny je snadné z listů zralého ovoce. Ve stopce jsou četné výhonky, které jsou očištěny od dužniny. Pokud strhnete i spodní 2–3 řady listů, rostlina rychle zakoření v substrátu chudém na živiny při 25 až 30 stupních Celsia v teplém, vlhkém vnitřním skleníku (24,00 EUR na Amazonu). Chcete-li přilákat květiny v příštích 1-4 letech, postupujte takto:
- Po zakořenění přesaďte do humózního, propustného substrátu s mírně kyselou hodnotou pH
- zalévejte pravidelně, ale opatrně vodou s nízkým obsahem vápna
- mezi zálivkami nechte substrát vyschnout
- postřik každé 2-3 dny během léta nasbíranou, vlažnou dešťovou vodou
- Podávejte organické tekuté hnojivo každých 14 dní od dubna do srpna
Ananasovník za takovou pečlivou péči poděkuje květem v průměru po 2 letech. Během doby zrání 4 až 8 měsíců se požadovaný plod vyvíjí zcela samostatně.
Jak poznat zralý ananas
Nezralý ananas chutná nejen nesnesitelně kysele, ale pro citlivé lidi je i mírně toxický. Tyto tropické plody navíc nedozrávají, takže předčasná sklizeň by byla fatální. Je dobré vědět, že nemusíte hádat „kdy dozraje“? Zralý ananas poznáte podle následujících vlastností:
- koruna listu svítí šťavnatě zeleně a nemá plíseň
- jeden lístek ananasu lze snadno vytáhnout
- ovoce vyzařuje svou jedinečnou vůni ananasu
- Dřenina pružně reaguje na lehký tlak
Na barvu ananasu se v tomto ohledu spolehnout nedá. Zatímco nejběžnější odrůdy mají zlatohnědou barvu, extravagantní druhy se v plné zralosti někdy lesknou zeleně, oranžově nebo růžově.
Tipy a triky
Chcete, aby královna ovoce pořádala soud ve vašem obývacím pokoji? Jako pokojovou rostlinu pak zvolte okrasný ananas (Ananas comosus 'Variegatus'). S výškou 60 centimetrů je ideální do menších místností, aniž byste museli slevit ze své královské siluety.
