Medovicový meloun se za posledních několik desetiletí v této zemi usadil v supermarketech natolik, že se svými různými odrůdami již není považován za nijak zvlášť exotický.
Odkud pochází medový meloun?
Medovicový meloun původně pochází ze západní Afriky a je jednou z nejstarších kulturních rostlin lidstva. Dnes se medové melouny pěstují v teplých klimatických podmínkách po celém světě, přičemž hlavní pěstitelské oblasti jsou v Číně, Mexiku a Brazílii. V Evropě se pěstují především v Řecku, Španělsku a Itálii.
Triumf medového melounu po celém světě
Vědcům se podařilo prokázat, že medový meloun je jednou z nejstarších pěstovaných rostlin v historii lidstva. Obecně byly melouny před tisíci lety ceněny nejen pro svou plně zralou dužinu, ale také pro semena, která se dala použít jako potrava na přejezdech lodí a k výrobě mouky. Medové melouny pravděpodobně původně pocházejí ze západní Afriky, ale byly vysazeny v Egyptě a Persii asi před 4000 lety. Později námořníci přivezli medové melouny do Ameriky, takže se dodnes hojně pěstují.
Původ medových melounů v obchodech v různých obdobích roku
Dnes se medové melouny pěstují v teplém podnebí v mnoha zemích. Většina odrůd ve výnosovém pěstování pochází ze šlechtění ve Francii a Alžírsku. V zásadě jsou medové melouny dostupné po celý rok z různých pěstitelských oblastí, v Německu se pěstují lokálně v jižním údolí Rýna a ve Falcku. Medové melouny je však nejlevnější sehnat v hlavní sezóně od června do září, kdy se sklízejí v následujících evropských zemích:
- Řecko
- Španělsko
- Itálie
Celosvětově jsou nejdůležitější pěstitelské oblasti medovicových melounů v následujících zemích:
- Čína
- Mexiko
- Brazílie
Medový meloun – ovoce nebo zelenina?
Botanicky patří medový meloun do čeledi dýňových, což znamená, že je také blízce příbuzný okurkám. I přes velmi sladkou chuť se vždy nabízí otázka, zda medové melouny zařadit mezi ovoce nebo zeleninu. Měli byste vědět, že toto rozlišení ve skutečnosti nezávisí na sladké nebo slané chuti ovoce, zejména proto, že medové melouny se u nás jedí hlavně jako dezert, ale v jiných zemích se jedí i ve slaných úpravách. Vzhledem k tomu, že rostlina medovicového melounu musí každý rok vyrůst znovu a v nové sezóně musí vyrůst úplně nová ze semen, musí být medovicový meloun přísně vědecky klasifikován jako zelenina. Na druhou stranu, například olivy se navzdory své chuti počítají jako ovoce, protože rostou na víceletých stromech.
Tipy a triky
Medovicové melouny mají jemnou sladkost, která je dokonalým chuťovým kontrastem ke šunce a k různým letním chuťovkám.
