Kávová sedlina se používala již za babiččiných dob k nakypření struktury rostlinné půdy v květináčích a k hnojení rostlin. Dnes je známo více o vlastnostech předpokládaného odpadního produktu. Jako doplňkové hnojivo je vhodné pro většinu rostlin.
Které rostliny mají rády kávovou sedlinu jako hnojivo?
Rajčata a další rostliny, které preferují mírně kyselou půdu, káva je to pravé
Kávová sedlina je dobrým hnojivem pro rostliny, které rostou ve středně kyselém až téměř neutrálním prostředí. Hnojivo zdarma můžete použít do zeleninového záhonu nebo ho zapracovat do substrátu pod živé ploty a keře. Některé pokojové rostliny lze ošetřit vodným extraktem z kávové sedliny. Sazenice špatně snášejí hnojení kávou, protože mají tendenci rychle vystřelovat kvůli nadměrnému přísunu dusíku.
| preferovaná hodnota pH | Příklady: dobrá NPK hnojiva | Je kávová sedlina vhodná? | |
|---|---|---|---|
| Orchideje | 5, 5 až 6, 0 | 10-8-10 | ano, pokud rostliny rostou v substrátu |
| Růže | 5, 5 až 7, 0 | 7-5-8 | ano |
| hortenzie | 4, 0 až 5, 5 (až 6, 0) | 7-3-6 | podmíněně, jako doplněk |
| Rajčata | 6, 5 až 7, 0 | 7-3-10 | ano, jako doplněk |
| Papriky | 6, 2 až 7, 0 | 6-6-8 | ano, jako doplněk |
| Muškáty | 5, 5 až 6, 0 | 3-7-10 | podmíněné, velmi ekonomické použití |
| Okurky | 5, 6 až 6, 5 | 4-5-8 | ano |
| borůvky | 4, 0 až 5, 0 | 3-3-5 | podmíněné, šetrné používání |
| Citrónový strom | 5, 5 až 6, 5 | 14-7-14 | ano, jako dlouhodobé hnojivo |
Vzhledem k tomu, že nároky rostlin na živiny se v průběhu vegetačního období mění, jsou v závislosti na ročním období nezbytná hnojiva s různými poměry NPK. Hnojiva bohatá na dusík, jako je kávová sedlina, jsou zvláště užitečná pro mnoho rostlin na jaře, protože podporují růst listů a výhonků.
Lze kávovou sedlinu používat bez omezení?
Kávová sedlina je méně kyselá, než si myslíte
Mýtus, že kávová sedlina by se měla používat pouze pro rostliny v kyselých půdách, je rozšířený. Hodnota pH kávových zbytků není ve skutečnosti příliš kyselá a může vést k příznakům nedostatku u skutečných vřesovištních rostlin, jako jsou rododendrony. Rostlina má ráda hodnoty kolem 4,5 a má tendenci mít tmavě zelené žilky listů, pokud je pH příliš vysoké. Rostliny, které se spoléhají na vápenatou půdu, snesou malé množství kávové sedliny. Patří sem cuketa, které se daří při neutrálním pH 7,0.
Kávová sedlina má obvykle velmi mírně kyselou hodnotu pH a není vhodná pro vřesovištní rostliny.
Káva na květiny
Zda by květiny měly být opatřeny přírodním hnojivem, závisí na příslušném druhu. Stejně jako u zeleninových rostlin existují konzumní květiny a ty, kterým se lépe daří na chudých místech. Obecně platí, že kvetoucí rostliny by se měly kávovou sedlinou hnojit střídmě, protože poměr NPK není optimální. Tyto rostliny se vyvíjejí lépe, když dostávají méně dusíku a více fosforu. Mezi tyto rostliny patří zvonky, zimostráz, karafiáty a cibulovité rostliny, jako jsou narcisy a tulipány.
Letní květiny těží z kávové sedliny:
- mají vysoké nároky na živiny, takže kávová sedlina jako hnojivo nestačí
- Je lepší smíchat a aplikovat tři díly kávové sedliny a jeden díl květinového hnojiva
- Půdní organismy přeměňují kávovou sedlinu rychleji a produkují humus
- vylepšené vlastnosti půdy podporují růst letních květin
Bylinky
Většina bylinek je nenáročná a daří se jim i bez přihnojování. Bylinky v částečně zastíněných polohách však mají jiné potřeby než rostliny milující slunce. Středomořské byliny se spoléhají na chudé půdy a mohou onemocnět nebo zemřít, pokud jsou nadměrně zásobeny živinami. Jiné kulinářské bylinky odčerpávají živiny a vyžadují dodatečné hnojení.
Zahrada a bylinky v květináčích jsou tak odlišné:
- Bylinky z chudých půd: levandule, rozmarýn nebo saturejka nesnášejí kávovou sedlinu
- lipomilné bylinky: kávové hnojivo je nevhodné pro oregano, šalvěj nebo brutnák
- bylinky odčerpávající živiny: verbena citronová nebo pažitka se dají přihnojit kávou
Použij kávovou sedlinu
Základním požadavkem pro hnojení kávovou sedlinou je přípravné skladování. Pokud ji použijete mokrou, rychle se vytvoří plíseň. Pudr se nezkazí, když plesniví. Před použitím se však musí sterilizovat, aby se plíseň nerozšířila do půdy.
Sušení
Zbytky z kávového filtru nasypte do široké nádoby, ve které můžete hmotu volně rozložit. Dno mini skleníku je ideální pro sušení. Umístěte nádobu na slunný okenní parapet a denně promíchejte prášek. Případné hrudky můžete rozbít vidličkou.
Další možností je sušení v troubě při 50 až 100 stupních Celsia. Po cca 30 minutách je podklad suchý. Kávovou sedlinu můžete také rozprostřít na talíř a dát ji do mikrovlnky na střední výkon po dobu pěti minut.
Použít
Když na zahradě sázíte mladé rostlinky, můžete do jamky přidat pár lžiček kávové sedliny. Při přesazování poskytněte rostlinám v květináčích směs zeminy z květináče a kávové sedliny v malých množstvích. Pro rostliny v hrubém substrátu doporučujeme zálivku vodným extraktem z kávové sedliny.
Za tímto účelem přidejte jemný prášek do vody a nechte směs několik dní louhovat. Dávejte pozor, aby se na povrchu substrátu nenahromadilo příliš mnoho kávového prášku. Pokud tomu tak je, měli byste ho zapracovat do půdy pomocí malých hrábí.
- Lanzgeitfertilizer: jednou nebo dvakrát do roka posypte postel kávovou sedlinou
- Okamžité hnojivo: v případě potřeby znovu uvařte kávovou sedlinu a po vychladnutí slijte
- Kompostování: Kávová sedlina by neměla tvořit více než 20 procent objemu kompostu
Jak často a kolik kávové sedliny?
Pokud jde o dávkování, měli byste experimentovat sami. V závislosti na typu kávy se mohou ingredience lišit a účinek hnojení se liší v závislosti na vašich rostlinách a podmínkách prostředí. Začněte s malými množstvími a sledujte, jak vaše rostliny reagují. Poté můžete dávku pomalu zvyšovat, dokud nedosáhnete optimálního stavu.
Pokyny pro orientaci:
- Kávovou sedlinu lze používat venku čtyřikrát ročně
- Na jedno hnojení zapracujte do substrátu obsah kávového filtru (cca 30 gramů)
- V zimě a na jaře přihnojujte pokojové rostliny kávovým práškem
- Na rostlinu stačí dvě čajové lžičky (asi čtyři až osm gramů) prášku
Přísady a efekty na zahradě
Skutečnost, že kávová sedlina je cenná pro rododendrony, pivoňky a kapradiny, je způsobena především přísadami a méně hodnotou pH. To podléhá výkyvům, které jsou ovlivněny kávovým práškem, ale nejsou trvale uzavřeny. Aby rostliny měly užitek z cenných složek, musíte zbytky zapracovat do půdy.
Složení
Káva je bohatá na dusík, fosfor a draslík
Kávová sedlina obsahuje četné živiny, stopové prvky a tříslové kyseliny a také stopy kofeinu a bioaktivních látek, jako jsou antioxidanty. To se týká především zbytků v kávovém filtru. Více než deset procent kávové sedliny je tvořeno bílkovinami bohatými na dusík. Průměrný poměr NPK je 2-0, 4-0, 8. Při přípravě v espresso konvici přechází většina ingrediencí do kávy.
Účinek kávové sedliny:
- Dusík: stimuluje růst listů
- Phosphorus: podporuje tvorbu květů a dozrávání plodů
- Draslík: podporuje buněčnou strukturu a dodává rostlině stabilitu
Kávová sedlina je organické hnojivo, jehož poměr NPK je prospěšný pro mnoho rostlin. Díky složení živin na bázi dusíku je sedlina zbývající v kávovém filtru ideální jako doplňkové hnojivo. Poskytuje dobrý doplněk ke kompostu, který má často nízké koncentrace dusíku, a je dokonalou alternativou ke komerčním hnojivům.
Změny pH
Kávová sedlina má obvykle hodnotu pH mezi 6,4 a 6,8, a proto je v mírně kyselé až téměř neutrální oblasti. Díky tomu je jako hnojivo pro většinu rostlin bezproblémové. Vědci z Washington State University zjistili, že pH se velmi liší v závislosti na odrůdě. Podle jejich výsledků existují odrůdy s hodnotami mezi 4,6 a 5,26 a ty, jejichž hodnoty bývají zásadité při 7,7 nebo 8,4.
Vědci nebyli schopni potvrdit, že se půda po dlouhodobém používání kávové sedliny stává kyselou. Experimenty ukázaly, že hodnota pH substrátu ošetřeného kávovou sedlinou se v prvních dvou až třech týdnech zvýšila a poté postupně snižovala. To naznačuje, že hodnota kolísá s mikrobiální aktivitou a nezůstává dlouhodobě konstantní.
Tip
Věnujte pozornost kyselosti kávy. Z toho lze odvodit, v jakém prostředí se zbytky ve filtru nacházejí. Smíchejte kávovou sedlinu a vaječné skořápky, předem je jemně namelte. Skořápky jsou vápenaté.
Takto rostliny těží ze živin
Podle odborníků na zahradu nemá kávová sedlina jako vrchní vrstva substrátu žádný nebo značně zpožděný účinek na rostliny v květináčích. Je to proto, že prášková látka neposkytuje žádné rostlině dostupné živiny. Ty jsou vázány v jemných částicích a musí je nejprve uvolnit mikroorganismy v půdě.
Je proto důležité zapracovat kávovou sedlinu do půdy. Nejlepších výsledků hnojení dosáhnete při použití na zahradě. Zde se kávová sedlina využívá k zapravení půdy, jelikož při rozkladu vznikají humusotvorné látky.
- Bakterie a houby rozkládají chemické složky v kávové sedlině
- Žížaly vtahují částečky kávy do půdy a zlepšují strukturu
- Při rozkladu kávového prášku se tvoří huminové látky
Pozadí
Proč čerstvá kávová sedlina nehnojí
Poměr C/N představuje hmotnostní podíly uhlíku (C) a dusíku (N), které se vyskytují v půdách. Udává se jako číslo a slouží jako důležitý ukazatel dostupnosti dusíku pro rostliny.
Čím menší číslo, tím bližší je poměr uhlík-dusík a tím více dusíku mají rostliny k dispozici. Čerstvá kávová sedlina má suboptimální poměr, protože hodnoty jsou velmi vysoké a kolísají mezi 25 a 26. Proto čerstvá kávová sedlina rozházená na zemi nepřináší žádný znatelný úspěch.
Rostliny nemohou absorbovat dostupný dusík v půdě. V průběhu roku je kávový prášek rozkládán mikroorganismy a mění se poměr C/N. Klesá na 21, 13 a dále na jedenáct nebo dokonce devět, takže z přímo aplikované kávové sedliny rostlinám prospěje až po roce. V tomto ohledu se chová jako čerstvě posekaný materiál.
Příklady aplikací
Přehnojení na zahradě je nepravděpodobné
Pokud používáte kávovou sedlinu správně, můžete ji na zahradě využít různými způsoby. Přehnojení je téměř nemožné. Rostliny spíše trpí neoptimálními půdními strukturami nebo nepříznivou rovnováhou vody a vzduchu, pokud dáte příliš mnoho kávového prášku.
Kávová sedlina má tak různé účinky:
- Semena cukrové řepy lépe klíčí
- lepší růst rostlin zelí a sóji
- Růst semen vojtěšky, bílého a červeného jetele je inhibován
- Muškáty, kapradinový chřest a trojdomé květiny vykazují zakrnělý růst
Trávník
Mnoho trav preferuje mírně kyselé prostředí s hodnotou pH 5,5 Hnojení kávovou sedlinou může zlepšit růst vašeho trávníku. Suchý prášek rovnoměrně nasypte na plochu a zapracujte do drnu. Následné zavlažování zajišťuje vyplavení částic do půdních pórů.
To umožňuje mikroorganismům dělat svou práci a rozkládat materiál. Případně se doporučuje zalévat zředěným roztokem kávy. Čerstvě uvařená káva se smíchá s vodou v poměru 1:5 a poté se rozdělí pomocí konve.
Tip
Předtím si zkontrolujte, které druhy máte na trávníku. Ne všechny trávy snášejí kávovou sedlinu. Jílek italský často roste na trávníku v parku a při pravidelném hnojení kávovou sedlinou vykazuje problémy s růstem.
Citrusové rostliny
Středomořské rostliny dostávají základní hnojení s dlouhodobými účinky na konci dubna, aby těžily po celou vegetační sezónu. Citrusové rostliny potřebují hlavně dusík. Fosfát je důležitý pro vývoj květů a plodů. Všechny druhy citrusů však citlivě reagují na hnojiva na bázi fosforu.
Ideální je, když jsou koncentrace dusíku a draslíku přibližně stejné a obsah fosfátů nižší. Kávová sedlina není vhodná jako samostatné hnojivo, ale měla by být přidávána jako dlouhodobé hnojivo. Podporuje bujný růst a zajišťuje svěží zelené listy.
Koordinované hnojení:
- hnojit pouze během růstové fáze mezi dubnem a zářím
- Stromy ve světlých a teplých polohách mají vyšší nároky na živiny
- Na stinných a chladných místech hnojte rostliny v květináčích jen mírně
Kompost
Káva je také požehnáním pro kompost
V průběhu několika měsíců speciální bakterie a houby, které žijí v kompostu, rozloží všechny chemické složky kávové sedliny. Žížaly používají jemné částice jako zdroj potravy. Ujistěte se, že výchozí materiál je co nejrozmanitější, aby podporoval různé mikroorganismy.
V ideálním případě by kompost neměl obsahovat více než deset až 20 procent kávové sedliny. Koncentrace vyšší než 30 procent mohou mít negativní dopad na makrohabitat. Vyvíjejícího se kyselého kompostu se však bát nemusíte. Hodnota pH neustále kolísá v důsledku aktivity mikroorganismů.
Mulčování
Kávová sedlina se skládá z jemných částic a po vysušení má drobivou strukturu. Když se nasytí vlhkostí, má tendenci se snadno zhutňovat. V této podobě tvoří kávová sedlina bariéru proti vlhkosti a izoluje půdu před cirkulací vzduchu. Pokud k mulčování používáte kávovou sedlinu, měli byste prášek nanášet pouze v tenkých vrstvách a ne více než jeden palec. Zakryjte tuto vrstvu hrubými organickými materiály, jako jsou dřevěné štěpky.
Čerstvá mletá káva je nevhodná:
- Podlaha nemůže dýchat
- aerobní mikroorganismy nedostávají kyslík
- Tvorba plísní je podporována
Houbaření
Jedlé houby lze pěstovat v květináči naplněném kávovou sedlinou. Substrát by neměl být starší než dva až tři dny, protože při dlouhodobém skladování se na povrchu usazují spory plísní. Malé množství kávové sedliny stačí k tomu, aby se přidané houbové mycelium v čerstvém substrátu úplně rozprostřelo. Tato růstová fáze trvá asi 14 až 28 dní.
Vermehre Dein Pilzpaket mit eigenem Kaffeesatz - züchte selbst Edelpilze zuhause
Často kladené otázky
Co je v kávové sedlině?
Kávová sedlina obsahuje řadu látek, které se do kávy při vaření nedostanou. Zbytky obsahují různé antioxidanty, jako je kofein, kyseliny chlorogenové a melanoidiny obsahující dusík a žlutohnědé.
Prášek je bohatý na tříslové kyseliny a proteiny bohaté na dusík. Zachovány jsou také ve vodě nerozpustné polysacharidy, které tvoří buněčné stěny kávového zrna.
Káva obsahuje kromě živin dusík, fosfor a draslík, které jsou důležité pro rostliny, esenciální oleje, které jsou zodpovědné za typické aroma. Mají antioxidační a antimikrobiální vlastnosti a mají odstrašující účinek na rostlinné škůdce.
Může kávová sedlina snížit pH půdy?
Linda Chalker-Scott z Washington State University prozkoumala, že přidání kávové sedliny do půdy v květináči nezpůsobí pokles hodnoty pH na kyselou úroveň. Spíše se hodnota v následujícím období zvyšuje. Vědci mají podezření, že tento nárůst je způsoben mikrobiální aktivitou. Teprve poté, co organismy materiál rozloží, pH klesne.
Mohu kompostovat kávovou sedlinu bez omezení?
Stále neexistují žádné vědecky ověřené informace o tom, kolik kávové sedliny snese hromada kompostu. Čím pestřejší je výchozí materiál, tím lépe bude váš kompost fungovat. Deset až 20 procent kávového prášku v zásadě vašemu kompostu neškodí. Zbytky kávy obsahují sacharidy, které mikroorganismy rozkládají a rozkládají.
Jak jinak můžete použít kávovou sedlinu?
Encafé je květináč vyrobený z kávové sedliny a přírodního vosku. Slouží jako květináč, který se umístí do země s rostlinou. Zde se rozkládá a působí jako přírodní hnojivo. Aromatické látky chrání kořeny rostlin před napadením škůdci, jako jsou háďátka.
