Fíky má každý na rtech. Víte vlastně, odkud pocházejí lahodné plody? Znalosti o původu fíkovníku jsou dnes součástí běžných znalostí. Přečtěte si tyto užitečné informace o domovině a pěstitelských oblastech fíků.
Odkud pocházejí fíky?
Skutečný fík (Ficus carica), matka všech odrůd fíků, původně pochází zMalé AsieFíky pocházejí zstředomořské oblastiod pradávna. Fíky dovážené do Německa pocházejí převážně ze středomořských zemí, jako je Španělsko, Itálie, Řecko a Turecko.
Kde fíky původně pocházejí?
Skutečný fíkovník (Ficus carica) téměř jistě pochází zMalé Asie Vědci se domnívají, že regiony u Kaspického moře jsou centrálním domovem oblíbeného ovoce z čeledi moruše (Moraceae). a Pontské hory v severním Turecku.
Už v dávných dobách se fíkovník rozšířil doStředozemní oblasti a je tam dodnes.
Kde se pěstují fíky?
Komerční pěstování fíků probíhá především vStředozemní oblasti. Celkem 10 výrobců pokrývá 84 procent celosvětové poptávky po čerstvých a sušených fících. Fíky se pěstují ve velkém v těchto zemích:
- Türkiye
- Španělsko
- Portugalsko
- Egypt
- Maroko
- Alžírsko
- Řecko
- Írán
- USA
- Brazílie
Pěstitelské oblasti menšího významu
Fíky se pěstují téměř ve všech subtropických zemích, většinou pro regionální potřeby. Patří mezi ně Jižní Afrika, Austrálie, Nový Zéland, Čína, Japonsko, Indie, Chile a Mexiko.
Z jakých zemí se do Německa dovážejí fíky?
Pokud fíky kupujete v Německu, plody obvykle pocházejí zezemě Středomoří Konkrétní původ fíků lze identifikovat podle názvu odrůdy. Fík Smyrna pochází z Turecka. Fíky Fraga pocházejí ze Španělska. Itálie nám dodává fíky Bari. Lahodné fíky Calamata se dováží z Řecka.
Tip
Můžete si vypěstovat vlastní fíky
V Německu probíhá pěstování fíků na domácí zahradě. Dobré vyhlídky na produktivní sklizeň jsou ve vinařských oblastech s mírnými zimami. Fíkovníku se ale daří i v severním Německu, za předpokladu, že dostane místo na prosluněné stěně domu. Nejlepších výsledků dosáhnete se samosprašnými, zimovzdornými pěstovanými fíky, které se nespoléhají na opylovače severně od Alp.
