Pěstovali jste andské bobule a nyní přemýšlíte, zda můžete jíst plody tak krásně skryté v lucernách a dalších částech rostliny? V našem kompaktním článku se dozvíte, zda je andská bobule jedovatá.
Je andské bobule jedovaté?
Andské bobule jsou částečně jedovaté: Zatímco jeho sladkokyselé oranžové plody jsou jedlé a bohaté na vitamíny, kořeny a listy rostliny obsahují toxické alkaloidy, a proto je třeba se jim vyhnout.
Je andské bobule jedovaté?
Bobule andská je jen částečně jedovatá. Zatímcoplody zabalené v lucernách jsou netoxické, a tedy jedlé, kořeny a listy rostliny pupalka obsahují jedovaté alkaloidy. Takže si můžete klidně vychutnat i samotné bobule, ale měli byste se držet dál od ostatních částí rostliny.
Tip
Toto charakterizuje jedlé plody andských bobulí
Oranžové plody andských bobulí jsou velké přibližně jako koktejlové rajče. Chutnají sladce a kysele, přičemž sladká nota je tím intenzivnější, čím jsou bobule zralejší. Další předností je vysoký obsah vitamínu C. Plody můžete mlsat přímo z jejich ozdobných luceren. Případně se hodí i do ovocných salátů a ke zdobení dezertů, např. čokoládových.
