Přestože skutečné aloe vera a některé druhy agáve jsou podobné a oba se používají jako potravina, existují také důležité rozdíly. Přehled můžete získat zde.
Jaké potraviny jsou podobné aloe vera?
Aloe vera a agáve jsou podobné potraviny, protože obě rostliny obsahují hustou šťávu nebo gel, který se zpracovává na jídlo. Agáve je však mírně toxická a vyžaduje správnější zpracování než aloe vera.
Můžeš jíst agáve jako aloe vera?
Aloe vera i agáve obsahují hustoudžusnebogel, který se zpracovává na potraviny. Kromě vizuální podobnosti některých druhů aloe vera s agáve se obě rostliny využívají také k výrobě potravin. Je však třeba mít na paměti několik věcí.
V čem se aloe vera a agáve liší jako podobné potraviny?
Agáve jemírně jedovatá Přestože je šťavnatá rostlina základem agávového sirupu a její složky poskytují mnoho léčivých přípravků, správné zpracování sklizně je ještě důležitější u agáve než s aloe vera. V případě agáve byste si měli rychle umýt ruce, protože šťáva z agáve stéká po kůži. To vám pomůže vyhnout se možnému podráždění.
Tip
Nakupujte bezpečné potraviny u specializovaných prodejců
Agávovou šťávu můžete také snadno zakoupit u specializovaných prodejců, podobně jako aloe vera. Obě potraviny lze obdobným způsobem zakoupit ve specializovaných prodejnách a lze je zakoupit i ke spotřebě v některých supermarketech.
