Fazole Borlotti jsou působivá rostlina se svými růžovými a bílými skvrnitými lusky. Zaujmou také zvláště aromatickou chutí. Proto se fazole Borlotti stále častěji pěstují soukromě. Níže se dozvíte, jak úspěšně zasít fazole Borlotti.
Jak mohu pěstovat fazole Borlotti?
Pro úspěšné pěstování fazolí Borlotti zvolte slunné místo, použijte kyprou a mírně kyselou půdu a fazole zasaďte ve vhodné vzdálenosti. Fazole vyžadují šplhací pomůcku, zatímco fazole keřové by se měly naskládat.
Charakteristiky fazolí Borlotti
Fazole Borlotti, jak název napovídá, pocházejí z Itálie. Jejich lusky jsou skvrnité růžové a bílé a jejich semena jsou také skvrnitá nebo pruhovaná červeně nebo hnědě. Existují různé odrůdy těchto odrůd fazolí, které se liší dobou sklizně a stylem růstu. Fazole Borlotti jsou k dispozici jako tyčové i keřové fazole:
- Lingua di Fuoco: rané zralé francouzské fazole, semena s červenými skvrnami
- Lamon: runner fazole, růžovo-hnědá kropenatá semena fazolí
Fazole Borlotto má také přesvědčivou chuť: fazole se obvykle sklízejí, když jsou zralé a pak mají krémovou, ořechovou chuť.
Pěstování fazolí borlotti na zahradě
Vyberte správné místo
Fazole Borlotti, stejně jako všechny odrůdy fazolí, preferují slunná místa chráněná před větrem. Půda by měla být kyprá a ne příliš bohatá na živiny, protože fazole jsou špatné krmítka. Hodnota pH by měla být mezi 5,5 a 7. Pokud je vaše odrůda Borlotti fazole, budete muset poskytnout šplhací pomůcku. Nápady na vlastnoručně vyrobené lezecké pomůcky najdete zde.
Radši fazole
Jste-li netrpělivý zahradník nebo chcete mít jen jistotu, je vhodné pěstovat fazole doma. To vám umožní sklízet dříve a zajistí, že všechna semena vyklíčí. Jak preferovat fazole:
- Semínka vložte přes noc do vody.
- Další den je vložte do čerstvě naplněných květináčů asi 1 až maximálně 3 cm hluboko do půdy.
- Pokrytí květináčů potravinovou fólií a gumičkou zajistí více vlhkosti a tepla a rychlejší klíčení. Dejte ale pozor, aby půda nezačala plesnivět!
- Po ledových svatých můžete vysadit své mladé fazole.
Pěstování fazolí Borlotti
Ideální vzdálenost výsadby se liší v závislosti na odrůdě fazolí. Keřové fazole se sázejí na vzdálenost 15 až 30 cm, fazole na tyči potřebují trochu více místa na 30 až 50 cm. Runner fazole jsou často vysazeny v kruhu kolem pyramidového tvaru šplhací pomůcky. Keřové fazole by měly být nahromaděny, když jsou rostliny vysoké asi 15 až 25 cm. Zde se dozvíte, jak to funguje a proč je to dobré pro rostliny.
