V libové, kyselé vřesové zahradní půdě a částečně zastíněném vřesovišti jsou borůvky nutností. Ozdobné keře bobulí svými krásnými květy dodávají jarní zahradě barevné akcenty. Skutečným lákadlem jsou šťavnaté, modré bobule, které jsou lahodné čerstvé z keře nebo jako lahodná přísada do studených i teplých pokrmů. Každoroční prořezávání je klíčem k bohaté úrodě chutných borůvek. O tom, kdy a jak správně prořezávat borůvkové keře, si můžete přečíst zde.
Kdy a jak krájet borůvky?
Borůvky by měly být řezány jednou ročně v únoru, aby se zvýšil výnos plodin. U mladých rostlin (1. až 3. rok) proveďte cvičný řez, od 4. roku pak udržovací řez. Staré dřevo je odstraněno a rostlina je omlazena.
Typy a data stříhání
Roční řez borůvek není povinný. Oproti malinám nebo ostružinám si snadno vypěstujete lesní borůvky (Vaccinium myrtillus) a pěstované borůvky (Vaccinium corymbosum). Pokud však vezmete do ruky nůžkyjednou za rok, vaše úsilí bude odměněno vyšším výnosem sklizně a většími borůvkami. Následující tabulka poskytuje přehled doporučených typů řezů a nejlepší datum pro každý:
| Styl střihu | Cíl/Příležitost | nejlepší rande |
|---|---|---|
| Vzdělávací střih | postavit produktivní keř | 1. do 3. roku v únoru |
| Konzervační řez | Zachovat ziskovost | od 4. roku února do začátku března |
| Omlazovací střih | revitalizace zanedbaných borůvek | pozdní zima |
Výlet
Borůvky na sever od Alp je lepší řezat v únoru
Prořezáváním v únoru děláte nejlepší výběr termínu pro vaše borůvky. V mírných zimních oblastech zón odolnosti 7, 8 a vyšších existuje možnost prořezávání keřů bobulí ihned po sklizni. Pro drsné zimní oblasti v zónách odolnosti 6 a 5 je podzimní datum spojeno s rizikem, že přirozeně odolná borůvka silně namrzne. Nelze vyloučit, že rostlina po řezu čerstvě vyraší, což výrazně ovlivní její přirozenou mrazuvzdornost.
Správně pěstovat borůvky
S5 až 8 mletými výhonky je keř borůvek dobře umístěn pro bohatou sklizeň s velkými, šťavnatými plody. Rám s více než 10 mletými výhonky vám také poskytne lahodné borůvky. Musíte však počítat s tím, že plody jsou malé a mají málo šťávy. Doporučujeme proto následující řez od roku výsadby až do začátku výnosové fáze ve druhém nebo třetím roce. Jak postupovat profesionálně:
- Postavte keřovou kostru s 5 až 8 vitálními zemními výhonky (maximálně 10)
- Odstranění přebytečných přízemních výhonků
- V prvním a druhém roce všechnyOdřízněte květy u stonku květu nebo odlomte
Je nepochybně obtížné odstranit květy v prvních dvou letech, a proto přijít o šťavnatou sklizeň borůvek. Přesto vám doporučujeme tento zásah do vašeho růstu podstoupit. Výsledkem je, že keř bobule investuje veškerou svou energii do silných kořenů a zdravého, produktivního růstu.
Tip
Příliš hluboká výsadba připraví vaše borůvky o odvahu žít. Kořenový bal umístěte tak, aby vyčníval ze substrátu asi na dva prsty. Obnaženou kořenovou oblast zakryjte kůrovým mulčem nebo listovým kompostem, který může být pro podzimní výsadbu až 20 centimetrů silný jako přirozená zimní ochrana.
Pokyny pro udržovací řez
Roční udržovací škrt pokračuje v pozměněné podobě, kterou jste zahájili svou výchovou. Cílem péče o řez jenepřetržité zmlazování nahrazením starších přízemních výhonů mladým dřevem. Pokud se s přibývajícím věkem na špičkách výhonů tvoří nepříznivé košťály, může pomoci zručný řez. Jak správně prořezávat založené borůvky:
- Nejlepší čas je v únoru v den bez mrazu
- Na začátku vystřihněte odumřelé větve, které rostou dovnitř nebo do kříže
- Koštětovité větvené špičky výhonků se zužují na nižší boční větev
- Od 4. ročníku proříďte alespoň jedenstarý výhon lešení
- Vezměte si nejslibnější vertikální pozemní focení nebo focení jako nástupce
- Odstraňte přebytečné přízemní výhonky na základně
Celý keř borůvek těží znepřetržité omlazení. Tím, že každý rok uvolníte místo pro mladý přízemní výhon z nejstaršího výhonku lešení, podpoříte také růst mladých jednoletých bočních větví jako nejcennějšího ovocného dřeva. Zároveň se nebudete muset v pozdějších letech cítit nuceni dát na vinnou révu zastaralou borůvku a obejít se tak několik let bez lahodných borůvek z vlastní sklizně.
Počínaje čtvrtým rokem prořiďte starší zemní výhonek. Výměnou použijete mladý výhonek jako čerstvý prvek lešení. Pokud se hroty výhonů mohutně větví, zeštíhlte koště pomocí derivace na hlubší boční výhon.
Pozadí
Propagace mladého ovocného dřeva – návod na derivační řez
Nejhustší a nejsladší borůvky rostou na ročních bočních výhoncích na struktuře keře. Aby zestárlé, opotřebované větve nezastínily mladé ovocné dřevo a nepřipravily ho o důležité živiny, uvolní cestu drenážní řez. Staré dřevo poznáte podle silně rozvětveného, povislého růstu a šedohnědé, kůrovité kůry. Hledejte podél starého výhonku mladý boční výhon se zelenou hladkou kůrou. Nůžky umístěte na spojnici mladého a starého dřeva. Obrázek níže ilustruje důležitou techniku řezu, která je zásadní pro všechny ovocné stromy.
Při derivačním řezu musí staré, opotřebované dřevo ustoupit, aby se mladé ovocné dřevo mohlo volně vyvíjet.
Omlazení starých keřů borůvek
Borůvky se mohou dožít až 40 let. Tato velmi koncentrovaná životní síla může snadno přežít, i když byla péče o prořezávání po několik let zanedbávána. Pokud jste převzali starý keř borůvek, dejte mu nový impuls k růstu razantním zmlazovacím řezem. Takhle to funguje:
- Nejlepší čas je koncem zimy
- Nejprve odřízněte všechny mrtvé zemní výhonky na základně
- Zbývající výhonky zkraťte na 30 až 35 centimetrů
Po celkovém prořezání si keř borůvek pamatuje svou „železnou zásobu“. Konkrétně se jedná o spící oči, které téměř neviditelně dřímají pod šedou, štěkatou kůrou. Radikálním zkrácením keře bobulí dochází k vitalizaci spících pupenů. V kombinaci s pořádnou porcí listového kompostu a hoblin z rohoviny se objeví čerstvý výhonek, který můžete použít pro novou strukturu.
Stárnoucí starý keř borůvek můžete oživit omlazujícím řezem. Na konci zimy zkraťte všechny výhonky na 30 centimetrů. Následující léto strom energicky raší ze spících očí.
Často kladené otázky
Jsou borůvky samoplodné?
Je to tak. Borůvkový keř plodí, aniž by byl poblíž stejný druh. Přesto se důrazně doporučuje chovat alespoň dvě borůvky pohromadě. To nejen zvyšuje výnos. Vysazením rané odrůdy 'Earlyblue' vedle středně rané odrůdy 'Bluecrop' a pozdní odrůdy borůvek 'Goldtraube' zůstává okno sklizně déle otevřené.
Jak dlouho trvá, než čerstvě zasazená borůvka poprvé zaplodí?
Mladé borůvky plodí zpravidla poprvé ve druhém nebo třetím roce po výsadbě. Výnos se hned od začátku výrazně zlepší, pokud na zahradě vysadíte několik odrůd.
Chtěl bych si na balkoně pěstovat borůvky. Která odrůda se k tomu hodí? Jak velký má být hrnec?
Všechny odrůdy borůvek milují místo v polostínu. Máte svobodu výběru pro západní nebo východní balkon nebo ve stíněném výklenku na jižním balkoně. Kbelík o objemu alespoň 10 litrů je dostatečně velký na pěstování borůvek. Ujistěte se, že používáte mírně kyselý substrát, jako je rododendron nebo vřesovištní půda.
Moje tři keře borůvek nesou jen pár, mizerných plodů. Předpokládám, že příčinou je nevhodné umístění. Kdy a jak mohu přesadit keře bobulí?
Borůvky preferují slunné až částečně zastíněné stanoviště, které není příliš horké. Perfektní je humózní, propustná zahradní zemina s hodnotou pH 4,0 až 5,0. Nejlepší čas na změnu stanoviště je na podzim po opadnutí listů. Kořenový bal odřízněte v poloměru, který je alespoň polovina obvodu keře. Na novém stanovišti ideálně připravte výsadbovou jámu vřesovištní zeminou nebo směsí listového kompostu, písku a jílu a také hrstkou hoblin z rohoviny.
Četné větve mé dvouleté borůvky na špičkách uschly a mají hnědé listy. Jaké jsou příčiny? Co můžu dělat?
Diagnostika popsaného poškození je bez kontroly keře obtížná. Měli byste zvážit následující příčiny: podmáčení, příliš vysoká hodnota pH (vyšší než 5,5), utužená půda, sucho. Pokud platí jeden z prvních tří zmíněných spouštěčů, doporučujeme keř borůvek seříznout zpět do zdravého dřeva a přesadit nebo vyměnit půdu. Pravidelná zálivka měkkou dešťovou vodou pomáhá proti suchu.
3 nejčastější chyby při řezání
Při řezání borůvek jsou radost a utrpení úzce propojeny. Řez v nevhodnou dobu tlumí radost ze sklizně, stejně jako nesprávný řez. Abyste nemuseli řešit zbytečné problémy s keři borůvek, následující tabulka upozorňuje na tři nejčastější chyby při prořezávání a dává tipy na šikovnou prevenci:
| Chyby při řezání | škodlivý obrázek | Prevence |
|---|---|---|
| nikdy nefotografováno | senilní, neproniknutelný růst | tenký každý rok od 4. ročníku |
| žádný rodičovský střih | hustě větvený keř s několika drobnými plody | Stavěj borůvky s 5 až 8 silnými přízemními výhonky |
| řez po odkvětu | málo nebo žádné ovoce | řezat vždy v únoru |
Tip
Borůvky majíaverzi k vodnímu kameni v jakékoli podobě. Keře bobulí zasaďte do kyselé půdy s pH mezi 4 a 5. Abyste zabránili hromadění vápna v půdě, zalévejte žíznivé borůvky vždy dešťovou vodou nebo dobře zatuchlou vodou z vodovodu.
