Ovoce ořešáku nebo jeho jádra jsou tím, pro co tuto rostlinu obzvlášť milujeme. Vlašské ořechy chutnají lahodně a jsou dobré pro lidi. V našem článku vám plody vlašských ořechů podrobně představíme. Dozvíte se vše potřebné o vzhledu plodů a získáte informace o výnosu ořechů.
Jak vypadají plody ořešáku a kdy je čas sklizně?
Plody ořešáku jsou to pravé ořechové se zelenou skořápkou a různých tvarů a velikostí. Ořešáky plodí ve věku 10-20 let, výnos se liší v závislosti na ročníku, lokalitě a odrůdě. Sklizeň probíhá v září a říjnu, kdy plody padají na zem.
Takhle vypadají plody vlašských ořechů
Dlouhou dobu byly plody ořešáku v botanice považovány za peckovinu. Dnes však víme, že to nejsou jen hovorové, ale vlastně to pravé ořechové.
Odborníci z Porúří univerzity v Bochumi v roce 2006 zjistili, že zelená skořápka, která obklopuje ořech (jádro), není - jak se původně předpokládalo - součástí oplodí, ale je vytvořena z listových orgánů.
Samotný ořech může vypadat velmi odlišně, pokud jde o tvar a velikost. Někdy je kulatý, někdy oválně válcovitý, někdy vejčitý a někdy zobákovitý. Je 2,5 až 8 centimetrů dlouhý a 2,5 až 5 centimetrů široký – s tloušťkou pláště 1,8 až 2,2 milimetru.
Co potřebujete vědět o výnosu a sklizni ořechů
Ořešáky obecně plodí až ve věku kolem deseti až 20 let. Výjimečně dobré výnosy trvá ještě déle: po asi 40 letech stání stromy produkují bohatou úrodu. Ve stáří však výnosy opět klesají.
Kromě věku hrají roli i tyto faktory:
- Umístění
- Rozmanitost
Kromě toho, ořešáky neplodí každý rok stejně dobře - to, zda si užijete spoustu ovoce, závisí hodně na počasí.
Vzrušující: Stromy s velkou korunou produkují výnosy až 150 kilogramů ořechů (na strom, pamatujte)!
Zde je přehled průměrného výnosu ořechů za rok (na strom):
1. do 15. roku: 0 kg (ať už dobré nebo špatné umístění)
16.do 25. roku: 10 nebo 7 kg (dobré nebo špatné umístění)
26. do 35 let: 25 nebo 15 kg
36. do 60 let: 45 nebo 22 kg
61. do 80 let: 55 nebo 13 kg81. do 100 let: 32 nebo 13 kg
Pokud jsou nějaké výnosy, tak jen velmi malé (několik set gramů).
Poznámky ke sklizni
V našich zeměpisných šířkách plody dozrávají v září a říjnu. Sklizeň je snadná, protože plody samy padají na zem.
