Je něco chutnějšího, než si natrhat křupavé jablko nebo sladkou hrušku z vlastní zahrady a sníst je čerstvé ze stromu? Výběr vhodných ovocných druhů a odrůd je velký – ne každý strom se však hodí do každé zahrady a důležité informace je třeba dodržet i při výsadbě. Pokud je však lokalita, půda a další podmínky správné, nic nebrání bohaté úrodě.
Jak správně zasadit ovocný strom?
Pro správné zasazení ovocného stromu je třeba připravit půdu, vykopat dostatečně velkou výsadbovou jámu, vložit sázecí kůl, zasadit strom do správné hloubky, naplnit zeminou, připevnit strom ke kůlu, zalít a zakryjte kotouč stromu. Optimální doba výsadby je obvykle na podzim nebo brzy na jaře.
Které místo je nejlepší pro ovocné stromy?
Většina druhů ovoce potřebuje umístění na plném slunci, aby jejich plody získaly barvu typickou pro odrůdu a rozvinuly své charakteristické aroma. Některé druhy se stále cítí dobře ve světlém polostínu, pokud tam mají stále několik hodin přímého slunce každý den. Do stinných (ale ne úplně tmavých!) poloh doporučujeme typické lesní okrajové rostliny jako ostružiny, maliny, lesní jahody atd.
Jakou půdu preferují ovocné stromy?
Nelze zde dělat žádné paušální výroky, protože každý ovocný strom preferuje jinou půdu v závislosti na druhu a odrůdě. Jabloně, hrušky a třešně preferují suchou, dobře odvodněnou půdu, zatímco švestkám se daří i ve vlhké půdě.
Správně zasadit ovocný strom na zahradě – takhle to funguje
Při výsadbě ovocného stromu je nejdůležitější, aby byla půda předem dobře prokypřena. Pokud má být vysazeno větší množství stromů, doporučuje se odebrat vzorek půdy. Na základě rozboru lze chybějící živiny (zejména fosfor a draslík) cíleně zapracovat před výsadbou formou zásobního hnojení. A takhle se to sází:
- Nejprve vykopejte jámu.
- Toto by mělo měřit alespoň jeden metr na jeden metr čtvereční.
- Pokud je půda volná, kopejte rýčem.
- Pokud je půda velmi pevná, dva řezy drnem.
- Uvolněte spodní vrstvu půdy rycími vidlemi.
- Vytěžený materiál smíchejte s vyzrálým kompostem.
- Teď vložte kůl na rostlinu.
- Teď vložte strom.
- Zpracování nesmí být ani uvnitř, ani příliš blízko země.
- Jinak by základna mohla tvořit kořeny.
- Znovu doplňte zeminu a jemně ji udusejte.
- Přivažte strom ke sloupku rostliny ve tvaru osmičky pomocí provazu ze sisalu nebo kokosového vlákna (6,00 € na Amazonu).
- Udělejte kolem stromu zavlažovací lem.
- Prořezávat stromy zasazené na podzim.
- Namočte stromek do několika konví s vodou.
- Pokryjte kotouč stromu hnijícím hnojem, krátkou slámou nebo posekanou trávou.
- To udrží vlhkost déle.
Kdy je nejlepší čas sázet ovocné stromy?
Ovocné stromky by se měly sázet pokud možno na podzim, ale velmi vhodný termín výsadby je také časné jaro.
Jaká vzdálenost při výsadbě by měla být dodržena?
Kdo si právě koupil malý ovocný stromek ze školky, rád ho zasadí příliš blízko k ostatním stromům - jabloň však roste a může dosáhnout značných rozměrů v závislosti na svém růstovém zvyku. Níže jsme proto uvedli doporučené vzdálenosti výsadby pro nejdůležitější druhy ovoce a růstových forem, které se osvědčily v domácích a zemědělských zahradách.
| Ovoce | Zvyk růstu | Rozteč výsadby |
|---|---|---|
| Jablko | Vysoký/poloviční kufr | 8 až 10 metrů |
| keř strom | 3 až 4 metry | |
| Spindle tree (např. espalier) | 2 až 2,5 metru | |
| Hruška | Vysoký/poloviční kufr | 8 až 10 metrů |
| keř strom | 4 až 5 metrů | |
| Spindle tree | 2 až 2,5 metru | |
| Švestka, švestka, švestka mirabelka, hrud sobí | Poloviční / standardní kufr | 5 až 6 metrů |
| Sladká třešeň | Poloviční / standardní kufr | 8 až 10 metrů |
| Višeň | keř strom | 4 až 5 metrů |
| Peach | keř strom | 4 až 5 metrů |
| meruňka | Polovina kmene / keř stromu | 4 až 5 metrů |
| Quince | keř strom | 3 až 4 metry |
| Ořech | Vysoký kufr | 10 až 15 metrů |
| Lískový ořech | keř | 5 až 6 metrů |
Určitě dodržujte vzdálenosti výsadby, protože dobře osvětlené koruny jsou jedním z nejdůležitějších předpokladů pro kvalitní, sluncem zalité plody. V příliš husté výsadbě se navíc choroby vyskytují mnohem častěji.
Co jsou hraniční vzdálenosti a proč jsou tak důležité?
Okrajové vzdálenosti jsou téměř ještě důležitější než vzdálenosti výsadby. Sousedské vztahy znovu a znovu kazí strom nebo keř rostoucí za hranicí. Přestože se konkrétní předpisy v této oblasti v jednotlivých spolkových zemích velmi liší, toto jednoduché pravidlo platí ve skutečnosti téměř všude: ideální limitní vzdálenost je polovina vzdálenosti výsadby. To znamená, že pokud zasadíte např. švestku, měli byste od sousedova plotu udržovat vzdálenost kolem tří metrů - pak to půjde i u sousedů.
Existují také ovocné stromy, které jsou vhodné pro skladování v nádobách?
Většina klasických ovocných stromů, jako jsou jabloně, hrušky a podobně, může dorůst až čtyř metrů a výše. Pro svou velikost nejsou vhodné pro pěstování v nádobách. Pokud jsou ovocné stromy naopak naroubovány na slabě rostoucí podnože, lze je chovat i v dostatečně velkém květináči. Sloupovité ovoce je také velmi vhodné.
Tip
Zejména u vřetenových keřů a kmenů bobulovin byste měli občas zkontrolovat sloupek stromu a v případě potřeby jej vyměnit, pokud je shnilý.
