Šťavnatý, sladký ananas potěší mladé i staré po celém světě. S trochou zručnosti si můžete královnu tropického ovoce dokonce sami vypěstovat a sklidit. Seznamte se s jejím mnohostranným profilem zde.
Jaké jsou botanické vlastnosti a přísady ananasu?
Ananas (Ananas comosus) patří do čeledi broméliovitých a pochází z Jižní Ameriky. Rostlina má kopinaté listy, samosterilní květy a roste v zemi. Jeho ovoce se skládá ze shluku četných bobulí a je bohaté na vitamíny, enzymy a minerály.
Botanické vlastnosti na první pohled
Ananas chutná lahodně, je bohatý na cenné vitamíny a má nízký obsah kalorií. Výčet jejich zdravotních přínosů je dlouhý a zná každý znalec. Méně se však ví, že tropickému ananasu se ve zdejších krajích za určitých podmínek dokonce daří. Následující profil jejich botanických vlastností naznačuje zkušeným hobby zahradníkům, že plán může uspět.
- Patří do rodiny rostlin Bromeliad
- Botanický název: Ananas comosus
- původem z tropických oblastí Jižní Ameriky
- pozemský růst zakořeněný v půdě
- Kořeny sahají až do hloubky 100 centimetrů
- Výška růstu od 50 do 200 centimetrů
- ovoce roste na kyjovitém, 35 centimetrech dlouhém kmeni
- kopinaté listy až 120 centimetrů dlouhé
- samosterilní květy v bílé nebo růžové barvě
Skutečný ananas se ve skutečnosti skládá z ovocné směsi. Skládá se z přibližně 100 bobulí, plodové osy a trsu listů na vrcholu. Dužnina je obklopena kališními lístky a okvětními lístky, které fungují jako kůra a nejedí se. Suchozemský růst je zvláště zajímavý pro hobby zahradníky. To znamená, že rostlinám ananasu se daří v substrátu květináče.
Zdravé ingredience
Jejich dekorativní vzhled a krásné květy jsou pro většinu hobby zahrádkářů dostatečným důvodem k jejich pěstování. Kdo ještě váhá, toho přesvědčí o soukromém pěstování na základě následujících zdravých nutričních hodnot ananasu (hodnoty na 100 gramů):
- 55 kalorií
- 0, obsah tuku 1 gram
- 109 miligramů draslíku
- 20 miligramů vitamínu C
- 13 miligramů vápníku
- 12 miligramů hořčíku
Navíc je ananas bohatý na enzymy, železo a vlákninu. Vlastní pěstování je korunováno úrodou, která je lahodná i zdravá.
Tipy a triky
Omezený výběr ananasů v supermarketu naznačuje, že existuje jen několik druhů. Ve skutečnosti existuje široká škála druhové rozmanitosti. Například ananasový bracteatus zaujme růžovými, zelenými a bílými pruhovanými listy a růžovými plody. Ananas nanus produkuje roztomilé plody, které jsou úžasné jako pokojová rostlina.
