Stromomořské olivovníky už nejsou vzácností ani v Německu. Ve většině případů jsou olivy v této zemi uchovávány v kbelících, protože jsou pak přenosné a lze je snadněji přezimovat. V mírných oblastech lze olivovníky vysadit i přímo na zahradě.
Umíš zasadit olivovník na zahradě?
V mírných oblastech Německa, jako jsou vinařské oblasti, lze na zahradě zasadit olivovník. Pro úspěšný růst stromu jsou rozhodující odolné odrůdy oliv, kyprá, písčitá půda, dostatek slunečního svitu a ochrana před mrazem v zimě.
Obvykle se doporučuje uchování v nádobě
Ze své domoviny je olivovník po tisíce let zvyklý na mírné a slunečné klima. Jelikož se však stále jedná o velmi robustní rostlinu nenáročnou na péči – na rozdíl od mnoha tropických rostlin, jako je avokádo – není její pěstování v Německu problém, jediným problémem je druhově vhodné přezimování olivovníku, protože nemá ráda teplé odpočívadlo stále nízké teploty pod nulou. Z tohoto důvodu je středomořská rostlina obvykle uchovávána v květináči, aby mohla být přemístěna na příznivější místo, když je příliš špatné nebo chladné počasí.
Je možné zasadit olivovník na zahradě?
V některých regionech Německa je ale možné olivovníky vysadit i přímo na zahradě. Abyste zajistili, že tento podnik bude úspěšný a strom po krátké době nezemře, měli byste si povšimnout následujících bodů:
- Pěstujte pouze v oblasti s mírným klimatem a mírnými zimami
- klasické vinařské oblasti jako např. Často se hodí B. Moselle, Bádensko-Württembersko, Bádensko nebo Falc
- Regióny, kde se očekávají zasněžené a studené zimy (severní Německo, Allgäu) jsou spíše nevhodné
- sázejte pouze zvláště zimovzdorné, robustní odrůdy oliv
- půda musí být vhodná pro olivy (tedy ne těžká jílovitá půda, ale kyprá, spíše písčitá půda)
- dlouhé trvání slunečního svitu v regionu
- Připravte olivovník správně na zimu a chraňte jej před mrazem
V Kraichgau, mezi Heidelbergem a Karlsruhe, existuje již několik let malý experimentální olivový háj. Jiné plantáže (např. u Kolína nad Rýnem nebo v Sasku) však v tuhých zimách v letech 2008 až 2010 zcela zamrzly a nebyly znovu zalesněny.
Chování oliv na zahradě
Olivy potřebují hodně prostoru: Rostlina potřebuje vzdálenost asi sedm metrů od ostatních rostlin, jako jsou stromy, keře nebo zeleninové a květinové záhony. Kořeny se rozprostírají nejen do hloubky, ale i do šířky a měly by být udržovány bez růstu. Měli byste také zajistit velmi dobré odvodnění půdy, abyste zabránili podmáčení.
Tipy a triky
Pokud byste si chtěli na zahradě ponechat olivovník, získejte na palubě komplexní pomoc. Olivový háj v Kraichgau nabízí na svých webových stránkách četné tipy a rady, stejně jako hluboké znalosti o pozadí.
