Správná sklizeň rajčat: pokyny krok za krokem

Obsah:

Správná sklizeň rajčat: pokyny krok za krokem
Správná sklizeň rajčat: pokyny krok za krokem
Anonim

Poté, co vaše rostliny rajčat v červnu dobře vyrostou, měli byste je pravidelně probíjet. Ztenčení je však pouze možností, pokud máte jednorasová rajčata nebo koktejlová rajčata.

Rajčata se stříhají zahradními nůžkami
Rajčata se stříhají zahradními nůžkami

Co znamená „prořezávání rajčat“a jak často byste to měli dělat?

U rajčat „prořezávání“znamená odstranění výhonků, které rostou v paždí listů mezi hlavním stonkem a plodovým výhonkem. Rostlina tak získá více energie pro plody a lepší ventilaci. Zejména tyčková rajčata se sklízejí jednou dvakrát týdně, koktejlová rajčata a keřová rajčata jen částečně nebo vůbec.

Co znamená „prořezávání“rajčat?

Rajčata tvoří malé výhonky v paždí listů mezi hlavním stonkem a postranními výhonky. Ty lze od června pravidelně odstraňovat, aby rostlina prořídla a nasměrovala růstovou sílu do plodů. Lakomé výhonky lze odštípnout prsty. Stripování však také vede k ranám, do kterých mohou patogeny proniknout. Používejte proto jen tolik, kolik je nutné.

Kdy, od jaké velikosti a jak často se rajčata štípají?

Prinding je nezbytnou součástí péče o rostliny rajčat. Výhonky, které vyrůstají v podpaží mezi hlavním stonkem a plodonosnými postranními výhonky, jsou zahradníky označovány jako skoupé výhonky U některých odrůd rajčat tyto skoupé výhonky odčerpávají spoustu energie rostlina, ale na oplátku jsou „skúpí“na ovoce. Místo toho tvoří mnoho listů.

Aby energie proudila do květů a do procesu dozrávání, jsou tyto skoupé přechodné výhonky odstraněny. Ale na jednu stranu to neplatí pro každou odrůdu a na druhou stranu to neplatí pro všechny fáze růstu. Některá rajčata se zaštípávají jednou nebo dvakrát týdně, jiná jen zřídka a když je to nutné

Vývojové fáze rostlin rajčat jako ilustrace
Vývojové fáze rostlin rajčat jako ilustrace

1) Kultivační fáze:V kultivační fázi, která obvykle trvá odkonce února do poloviny dubna, není žádná potřeba ztenčení Role. Malé rostlinky potřebují v prvních týdnech všechny své listy, aby mohly energicky růst.

2) Mladé rostlinky:Píchaná rajčata už mají první opravdové listy, které se zvenčí zřetelně liší od jemných kotyledonů. V této fázi jsou mladé rostlině ponechány všechny výhonky, dokud nedosáhne výšky přibližně30 centimetrů. Pak je čas se přestěhovat do postele nebo skleníku.

3) Dospělé rostliny rajčete:Když si rajče zvykne na nové místo, začíná čas vykořeňování. Výhonky, které rostou v podpaží, pečlivě odstraňujemeod června. V závislosti na odrůdě lze postup opakovatjednou až dvakrát týdně. Tip: Pečlivě prohledejte každou rostlinu jednotlivě odshora dolů, aby nezůstala neobjevena žádná bída.

Návod: Jak ztenčit rajčata ve 3 krocích

Hlavním výhonem je kmen, ze kterého přímo vycházejí ovocné výhonky s květenstvím. Oblast mezi kmenem a plodovým výhonem, tedy rozhraní, se nazývá paždí listu. Z těchto ostrých úhlů vyrůstá nechtěná lakomost.

Struktura rostliny rajčete jako ilustrace
Struktura rostliny rajčete jako ilustrace

K ředění není potřeba žádné nářadí, kromě zahradních nůžek na velmi silné výhonky. Výhonky stačí odštípnout nehtem.

Návod jak prořezávat rajčata jako ilustrace
Návod jak prořezávat rajčata jako ilustrace
  1. Lokalizovat: Prozkoumejte rostlinu systematicky odshora dolů. Z paždí listů mezi kmenem a plodovým výhonem vyrůstají štiplavé výhony. Čím mladší a menší bída je, tím snáze se odstraňuje.
  2. Uchopení a útěk: V jeho raných fázích je lakomý instinkt uchopen prsty těsně nad podpaží. V ideálním případě stačí malé zatažení do strany, aby se větev uvolnila, jako by byla v místě předem určeného zlomu. Případně můžete k přichycení použít i miniaturu. Rána zůstává malá. Pokud je ale výhon starší a dřevnatější, může se jeho lámání zbytečně roztřepit a zvětšit ránu. Pak je lepší použít ostrý nůž nebo zahradnické nůžky (16,00 EUR na Amazonu).
  3. Použití: Malé výhonky lze použít jako mulč. Prsty silné výhonky lze stimulovat k vytvoření kořenů ve sklenici vody a později je znovu zasadit jako rostliny.

Autorka Melanie Grabner z lilatomate.de v následujícím videu vysvětluje, proč je pro ni askeze tak důležitá a jak na to jde. Doporučuje rostlinu zalévat buď večer před nebo několik hodin před vykořeněním. To znamená, že tkáň je těsná a lze ji snadněji vylomit. Pro práci byste si také měli vybrat suchý den. Je-li několik listů napadeno houbovou chorobou, měly by být lakomé výhonky ponechány stát. V tomto případě by se měl o každý zdravý výhonek pečovat.

4.1 Tomatenpflanzen ausgeizen

4.1 Tomatenpflanzen ausgeizen
4.1 Tomatenpflanzen ausgeizen

Musíte hladovět rajčata?

Ne -Názory zahrádkářů se na tuto otázku liší Většina odborníků a hobby zahrádkářů se shoduje, že vysoké rostoucí tyčkové rajče se musí prořezávat. I těžké váhy, jako je volské srdce, výrazně profitují z cílené defoliace. To znamená, že rostlina investuje více energie do plodů, které lépe dozrávají a chutnají sladší. Sušená rajčata navíc mnohem rychleji schnou, protože částmi rostlin profukuje více vzduchu. Odstraněné výhonky podporují růst jako mulč nebo hnojivo.

Odrůdy rajčat, které jsou využívány jako ilustrace
Odrůdy rajčat, které jsou využívány jako ilustrace

U koktejlových rajčat, keřových rajčat a divokých rajčat je to však jinak. Protože odstranění bočních výhonků má i nevýhody. Při stripování se vždy vytvořímísto rány, které slouží jako vstupní bod pro patogeny.

Rajčata, která se štípají

Stick rajčata

Stake rajčata produkují největší podíl na světové úrodě rajčat. Jsouefektivně vyšlechtěnya díky svému vzpřímenému a vysokému růstu zabírají velmi málo místa. Tento chov má však svou cenu. Protože tyčkové rajče vyvíjípříliš mnoho výhonků Zejména v našem mírném klimatickém pásmu je teplé období zkrátka příliš krátké, takže ne všechny plody dosáhnou plné zralosti. Proto se u nás pěstuje jako jeden stonek nebo zřídka jen s jedním postranním výhonem.

Možná se to zdá paradoxní, ale čím méně květin bude,tím větší bude nakonec skutečná úroda. Není neobvyklé, že víceramenná rajčata jsou v září ještě plná ovoce. Ale bohužel mnohé zůstávají zelené. Efektivnější by bylo dvakrát týdně zkontrolovat rostlinu na výhonky a odstranit je. Hrot výhonku by měl být také odříznut v srpnu, protože nové květiny již nelze dodat. Tím zůstává dostatek energie pro ještě nezralé plody.

Koktejlová rajčata

Plody koktejlového rajčete jsou docela malé a lehké. U těchto oblíbených přesnídávek se nemusíte bát, že by se tenké boční výhonky pod zátěží srazily. A proces zrání je mnohem rychlejší než u tyčkových rajčat, takže lze vytvořit několik květů. Srovnatelný nedostatek nabídky je téměř nemožný u koktejlových rajčat, která jsou blíže příbuzná svým divokým sourozencům.

Nicméně možná stojí za to zajít o kousek dál. Koktejlové rajče také nesnese vlhkost na svých listech. Aby se předešlo houbovým chorobám, mělo by se zlepšit větrání tím, žeodstraníte méně výhonků. Dole mohou zůstat až tři ovocné výhonky. Všechny výhony, které se tvoří na hlavním výhonu, by však měly být odříznuty. Navíc, čím menší je vzdálenost výsadby mezi rajčaty, tím důkladnější musí být pěstování.

Rajčata, která nehladoví

Keřová nebo révová rajčata

Prořezávání keřových nebo révových rajčat jim obvykle žádnou službu nedělá. Věrni svému jménu rostou keřovitě a hustě. S výškou téměř jednoho metru vyvinou spoustu plodů, které mohou snadno viset na bočních výhonech. Protože jsou přirozeně odolnější a robustnější, keřová nebo révová rajčatanepotřebují hladovět. Pokud však výhonky zabírají příliš mnoho místa,můžete občas zastřihnout.

Divoká rajčata

Divoká rajčata nejsou šlechtěna pro vysoké výnosy. Rostlina proto velmi dobře ví, kolik výhonků a plodů dokáže efektivně zásobit energií. Ukázalo se, že divoká rajčataposkytují největší výnosbez sevření. Protože každý postranní výhon na něm je zároveň ovocným pupenem. Nejméně práce má pohodlný hobby zahradník s malými divokými rajčaty, která se hodně rozvětvují.

Zvláštní tvary

Rafinovaná rajčata

Rafinovaná rajčata jsou kombinací dvou různých odrůd. Například rázná a robustní odrůda, jako je „Vigomax“, se často používá jako základ, na který se umístí slabá a citlivá odrůda. Plody, které taková rafinovaná rostlina produkuje, jsou plody vysazené odrůdy.

Při prořezávání roubované rostliny se proto držítepravidla, které určuje odrůdu, kterou jste zasadili Tyčinkové rajče se zpracuje odpovídajícím způsobem, zasazené keřové rajče méně. Základ už nehraje roli. A měli byste dát rajčeti trochu více času, aby se mohlo vzpamatovat ze stresu z roubování.

Mladé rostliny

Po vypáčení by měla mladá rostlinka dorůst na30 centimetrů. Když je pak umístěn venku, v kontejneru nebo ve skleníku, jsou nejprve odstraněny děložní listy. Ty jsou příliš blízko půdy a často je při zalévání zasáhne stříkající voda. Obávaná plíseň a hnědá hniloba si mohou najít cestu do rostliny.

hovězí rajčata

Hovězí rajčata patří mezi největší plody, které rostlina rajčete může vyprodukovat. Odrůdy jako volské srdce mohou vážit až jeden kilogram. Už jen z tohoto důvodu jedůkladné proředění nutné Protože se kvůli vysokému zatížení odlamují tenké boční výhonky. Mnoho odrůd je navíc velmi náchylných k chorobám. Méně listů znamená lepší větrání a ochranu před houbovými infekcemi. Proto se rajčata na bifteky, stejně jako rajčata tyčková, pěstují v jednom stonku.

Proč se na rajčatech tvoří tolik bočních výhonků?

Je to především kvůlišlechtění zaměřenému na zisk, že některé odrůdy rajčat tvoří tolik bočních výhonků. Z evolučního hlediska chce rajče zpočátku pouze zachovat svůj druh. Dosahuje toho produkcí plodů nesoucích semena, které jsou roznášeny po životním prostředí zvířaty. Problém však nastává kvůli křížení různých exemplářů, které produkují zvláště velké a četné plody.

Na jedné straně plody příliš ztěžknou, takže se výhonky lámou. Na druhou stranu není k dispozici dostatek energie pro dozrání mohutných rajčat. Ale evoluční tlak na další růst s cílem zajistit reprodukci nepolevuje. Tak se tvoří další a další výhonky a s nimi listy, květy a plody. Ale tvorba nových výhonků stojí energii, která zase chybí během procesu zrání. Výsledek: spousta zelených rajčat a listů.

Výhody a nevýhody maximalizace

Výhody maximalizace rajčat

  • Více energie pro stávající ovocné sady slibuje větší rajčata
  • Lepší větrání díky menšímu množství listí
  • Více prostoru umožňuje užší výsadbu
  • Rychlejší sušení citlivých listů chrání před nemocemi
  • Žádné ohýbání tenkých bočních výhonků
  • Odstraněné výhonky lze použít jako hnojivo, mulč nebo sadbu
  • Pravidelné prořezávání umožňuje včasné odhalení nemocí a nedostatku živin nebo nadbytku minerálů

Nevýhody maximalizace rajčat

  • Otevřené rány na hlavním výhonu: vstupní bod pro patogeny
  • Další úsilí (až dvakrát týdně)
  • Možnost záměny ovocného výhonku s výhonkem lakomým
  • Méně listů může vést ke spálení plodů od slunce

Hmota listů vytvořená ztenčováním může být pro rostlinu rajčat jak ochranná, tak i škodlivá. Pro úspěšný rajčatový rok je třeba vzít v úvahu preference pěstovaných odrůd. Když však jde o to, jak z toho vytěžit maximum, je také důležité naslouchat svým pocitům. Správná technika a citlivost prořezávání se vyvíjejí během několika let zahradničení. Všechny rostliny ti odpustí drobné chyby.

Tip k videu: maximální výkon vs. nepřekročení maximální výše

Hobby zahradník Haiko z „Tisíc a jedna zahradních tipů“ve svém videoexperimentu ukazuje, jak může řídnutí ovlivnit sklizeň rajčat. Ve své venkovní posteli s několika rostlinami rajčat vyčerpal všechny kromě jedné. A velké překvapení: Nevykořisťovaná rostlina přežila infekci plísní pozdní lépe než její sousedé.

Další využití lakomosti

Vypěstujte si nová rajčata z ubohých výhonků

Stříhejte výhonky rajčat pro množení s tvorbou kořenů ve sklenici vody
Stříhejte výhonky rajčat pro množení s tvorbou kořenů ve sklenici vody

Namísto kompostu mohou skoupé výhonky oslavit druhé jaro jako nová rostlina rajčete. K tomu je od kmene opatrně nožem oddělen silný stonek o délce deseti centimetrů. Stonek se pak umístí do sklenice s vodou a umístí na slunné místo. Když se vytvoří viditelné kořeny, stonek může jít do země. Ujistěte se, že půda zůstává vlhká, aby rostlina dobře rostla. Tento proces se však vyplatí jen do začátku června, jinak rostliny již nedorostou natolik, aby plodily.

Smíšená kultura – lakomé výhonky jako obrana proti hmyzu v kapustových rostlinách

Rajčata jsou často pěstována ve smíšené kultuře spolu se zelí profesionálními zahradníky. Živočišní škůdci, jako je moucha zelí, zůstávají stranou, když se jedná o červené plody. Případně můžete použít výluh z rajčat studené vody. K tomu se rozdrcené výhonky a listy umístí na dvě hodiny do vody a poté se neředěné nastříkají na zelí.

Více rostlin s lakomými výhonky

Physalis: V případě chutného kustovnice kapské vede silný růst také ke špatnému větrání a přílišnému stínu. Výhony rostoucí dovnitř lze proto každých několik týdnů odstraňovat. Na rozdíl od rajčat je hubení spíše výjimkou než pravidlem.

Okurka: Prořezávání okurek pomáhá ve dvou rovinách. Na jednu stranu, stejně jako u rajčat, zbyde na ovoce více energie a prostoru. Na druhou stranu prořezávání spodních špiček pomáhá, aby okurky neležely v zemi. Ale i zde je askeze výjimkou.

FAQ

Co se stane, když nedostanu maximum?

Pokud rajčata nejsou proředěná, hmota listů se může výrazně zvětšit. Rajčata zůstávají nezralá a malá. Hustý porost zabraňuje vysychání a podporuje nemoci.

Co se stane, když se zlomí bída?

Pokud se nějaká bída porouchá, není to nic moc. Řez je totiž o odstranění těchto výhonků. Zbylý výhonek stačí odstranit prsty. Pokud se jedná o lakomý výhonek, který již zesílil, vezměte zahradní nůžky a odstřihněte výhonek v paždí listu.

Co se stane, když je lakomost příliš velká?

Můžete také odstranit velké lakomé výhonky. Pokud se žihadlo nachází ve spodní části rostliny, neodstraňujte jej, pokud je kmen již zdřevnatělý. Riziko otevřené, nehojící se rány by bylo příliš vysoké.

Kolik výhonů by se mělo z rostliny odstranit najednou?

Nezáleží na tom, kolik výhonků odstraníte z rostliny rajčete současně. Odstraňte všechny klíčky, které se objeví, zejména v první polovině sezóny. Kromě toho byste měli pravidelně odřezávat staré a nemocné výhonky a listy pomocí zahradnických nůžek. Rostlina rajčete tak zůstane vitální a zdravá.

Jak se sklízí rajčata?

Skrovné výhonky se nacházejí mezi paždí listů. Tam se v mládí vylamují prsty. Pokud jsou starší, doporučuje se ostrý nůž nebo zahradnické nůžky.

Kdy by měl být poslední čas maximální?

Měli byste přestat štípat, když se fáze růstu rajčete pomalu chýlí ke konci. Od druhé poloviny srpna už nemusíte tolik využívat jako na začátku.

Doporučuje: