Ze supermarketu známe jen lilky s leskle fialovou slupkou. Existuje nespočet odrůd. Světle zelená, sytě červená, světle fialová s pruhy - plody vajec překvapí zahradníka řadou různých barev a tvarů.
Jaké druhy lilku existují?
Existuje mnoho druhů lilku, které se liší barvou, tvarem, chutí a konzistencí. Mezi oblíbené odrůdy patří Antigua, Apple Green, Barbentane, Blue Queen, Black Beauty, Little Spooky, Orange Prince, Udmalbet a Violetta di Firenze. Vyberte si odrůdy, které vyhovují vašemu vkusu a zamýšlenému použití.
Výběr správných odrůd
Výsadba lilku na zahradě nebo na terase není považována za tak obtížnou pro nic za nic. Teplomilné plody nedozrávají dobře v chladném podnebí. Nyní však existuje mnoho odrůd, které jsou robustnější a které můžete sklízet dříve. Až budete kupovat semena pro lilek, nezapomeňte vysít vhodné odrůdy.
Taky se počítá chuť
Ne všechny lilky jsou stejné. Téměř každá odrůda má své vlastní jedinečné aroma. Mnohé chutnají krémově s lehkým houbovým aroma. Jiné jsou velmi pikantní. Bohužel některé odrůdy mají tendenci rychle zhořknout. Vyberte si odrůdy, které jsou vašemu vkusu nejbližší, pokud chcete sklízet lilky na vlastní zahradě.
Dřeň – Máte rádi křupavou nebo měkkou?
Při použití hraje roli to, jak pevná je dužina. Pokud se plody mají péct na pánvi nebo grilovat, je výhodou vysévat pevné odrůdy lilku. I když chcete lilky sušit, vhodnější jsou odrůdy s pevnou dužinou. Do zeleninových jídel je lepší volit odrůdy s měkkou dužinou.
Musí to být vždycky fialové?
Většina zahradníků má tendenci vysévat na zahradě fialové lilky. Vypadají obzvláště dekorativně. Na zahradě nebo na terase se stávají poutačem i další odrůdy. Při péči o lilky volte světle zelené, bílé nebo oranžové odrůdy.
Oblíbené odrůdy
- Antigua: fialovo-bílé pruhy, jemné
- Jablkově zelená: zelená, pevná
- Barbentan: tmavě fialová, jemná
- Modrá královna: bílo-modrá, jemná
- Černá kráska: tmavě fialová, jemná
- Little Spooky: bílá, měkká
- Oranžový princ: zeleno-oranžový, pevný
- Udmalbet: bílo-tmavě fialové pruhy, ne úplně pevné
- Violetta di Firenze: bílo-světle fialová, jemná
Tipy a triky
Pokud chcete na zahradě pěstovat lilky, věnujte větší pozornost raně zrajícím odrůdám. Při pěstování ve skleníku nemá délka vegetace velký význam. Zde můžete sklízet lilky až do jara.
