Takový vyvýšený záhon lze osadit nejrůznějšími způsoby, jen podle vašich představ. Můžete si vytvořit praktickou kuchyňskou zahrádku s čerstvým ovocem a listovou zeleninou, ale také chutnou zahrádku na občerstvení nebo dokonce záhon. Pouze rostliny, které zabírají hodně místa nahoře nebo dole, by měly mít jiné umístění - jinak se vyvýšený záhon rychle zaplní a omezený prostor nebude adekvátně využit.
Jaké rostliny jsou vhodné pro výsadbu na vyvýšený záhon?
Vyvýšený záhon lze osadit různými způsoby: vhodné jsou užitkové rostliny jako zelenina, bylinky, sladké ovoce, trvalky, trávy, cibule a letní květiny i malé keře. Věnujte prosím pozornost růstu a prostorovým nárokům jednotlivých rostlin, aby byl omezený prostor optimálně využit.
Co se děje ve zvýšené posteli?
Užitečné rostliny jako zelenina, bylinky a sladké ovoce jako jahody, rybíz nebo angrešt se ve vyvýšených záhonech cítí jako doma. Daří se zde ale i trvalkám, trávám, cibulovitým a letničkovým květinám i drobným keřům.
Velký výběr zeleninových rostlin
Půda bohatá na živiny v klasickém vyvýšeném záhonu je ideální pro hladovou zeleninu, jako je zelí, celer, rajčata a cukety. Na vyvýšených záhonech se ale daří i zelenině, která vyžaduje méně živin, jako jsou ředkvičky a salát, mrkev, špenát, červená řepa a mangold, nebo nenáročnější, jako je cibule, hrášek a fazole. Při plánování pěstování byste měli dávat pozor spíše na růst než na požadavky jednotlivých rostlin na živiny: Pokud již zahradničíte ve výšce pasu, nemají vysokorostoucí rostliny, jako jsou tyčová rajčata nebo fazole velký smysl – potřebovali byste žebřík pro péči a sklizeň nejpozději do konce června. Rostliny, které rostou hodně do šířky (např. cukety), zabírají na vyvýšeném záhonu také hodně cenného místa, a proto se lépe pěstují jednotlivě.
Jednoleté a víceleté bylinky
Kulinářské bylinky jako petržel, pažitka, libeček, kerblík a kopr se výborně daří a těží z chráněných podmínek pěstování. Dvouleté a víceleté bylinky rozhodně vysaďte na okraje, aby vám nepřekážely, když na podzim uklízíte vyvýšený záhon. Středomořské bylinky, jako je tymián, yzop, rozmarýn, oregano, šalvěj a kari rostou příliš mnoho na kompostovém vyvýšeném záhonu a vyvíjejí málo aroma. Potřebujete vlastní vyvýšený záhon s chudou půdou. Perfektní jsou například boky vyvýšeného záhonu z europalet, do kterého snadno začleníte truhlíky na rostliny.
Bobule a jiné ovocné stromy
Ve vyvýšených záhonech je sběr snazší
Jahody samozřejmě nesmí chybět v žádné zahrádce. Ale i mnoho keřů bobulovin se zde cítí jako doma, pokud si vyberete drobně rostoucí druhy a odrůdy. Červenému a bílému rybízu i příbuznému černému rybízu se daří na vyvýšeném záhonu se zeminou do květináčů nebo komerčně dostupnou zeminou. Pro borůvky, které nemají rády vápno a preferují kyselou humózní půdu, jsou ideální vyvýšené záhony naplněné vřesovištní zeminou. Co se týče angreštu, rozhodně byste měli volit odrůdy odolné proti padlí a beztrnné, které jsou jednodušší na péči a sklizeň. Přízemní zahrada je však vhodnější pro velký strom nebo silně rostoucí ostružiny.
Okrasná zahrada ve vyvýšeném záhonu
Většina trvalek jsou trvalky, tzn. H. Přečkají zimu a každý rok znovu vyraší z podnože. Stálezelené druhy dokonce ukazují své olistění po celý rok. Pro trvalky, trávy a růže je nejlepší použít střešní zahradní substrát, který se obvykle skládá ze zahradní zeminy a lávových granulí, nebo kvalitní zeminu pro hrnkové rostliny s vysokým podílem jílu či písku. Kompost nebo čistá zemina ze záhonů a balkonových květináčů se rozkládá příliš rychle, takže musíte každý rok přidávat novou zeminu. Trvalky lze snadno kombinovat s cibulovinami, jako jsou krokusy, tulipány a narcisy, stejně jako s jednoletými letními květinami.
Jak zasadit vyvýšený záhon
Na jaře můžete zasít mnoho zeleniny, bylinek a květin přímo na vyvýšený záhon. Pokud použijete nástavec na studený rám (33,00 EUR na Amazonu) (který je vhodný pro mnoho prefabrikovaných vyvýšených postelí), sezóna může začít dokonce o dva až tři týdny dříve. Kromě toho lze mnoho rostlin od února pěstovat na parapetu a poté je vysadit na záhon jako mladé rostliny.
Přímý výsev
U kompostových vyvýšených záhonů byste měli nejprve na záhon naplnit pět centimetrů silnou vrstvu zeminy se semeny, protože čistý kompost je pro mnoho semen příliš bohatý na živiny. Půda by měla být jemně drobivá a mírně vlhká. Velká semínka, jako jsou cukety, okurky nebo dýně, zapíchejte jednotlivě do záhonu špičkou dolů tak, aby byla asi tři až čtyři centimetry hluboko v zemi. Fazole a hrách se naproti tomu vysévají v trsech se třemi až pěti semeny na jamku. Tato semena zakryjte přibližně dvěma až třemi centimetry zeminy. Jemná semena se vysévají přímo ze sáčku do řádků nebo plošně na plochu záhonu. Výsev bude rovnoměrnější, když semínka předtím smícháte s jemným pískem. Jako velmi praktické se ukázaly výsevní pásky nebo destičky, ve kterých jsou semena již umístěna ve správné vzdálenosti výsadby.
Výsadba mladých rostlin
S raně vypěstovanými mladými rostlinami můžete ideálně využít prostor, který je na vyvýšeném záhonu k dispozici, protože zelenina rychleji dozrává a vy pak můžete provádět následný výsev nebo sázení. Od března / dubna můžete na vyvýšený záhon dávat hlávkový salát, špenát, mangold a zelí. Proti chladným nocím pomáhá potah z protimrazového fleecu. Zeleninu citlivou na chlad a mráz, jako jsou rajčata, okurky, papriky, cukety a dýně, vysazujeme venku až od poloviny do konce května. Lilky a čínské zelí přicházejí ven pouze koncem května / začátkem června. Pozdně dozrávající zelí, jako je brokolice, Romanesco a květák, se také sází až v červnu/červenci.
Tip
Rostliny rostou lépe a rychleji pod ochrannou fólií nebo sklem než na otevřeném záhonu. Se studeným rámovým vyvýšeným záhonem můžete vlastně od poloviny února zahájit zahradnickou sezónu výsevem hlávkového salátu, jehněčího salátu, jehněčího salátu a řeřichy zahradní.
