Čerstvě sklizený hrášek z vlastní zahrádky chutná mnohem chutněji než bezbarvá zelenina z plechovky. Nyní v březnu můžete vysévat rané a polorané odrůdy, protože motýli klíčí při nízkých teplotách.
Kdy a jak zasít raný hrách?
Raný hrách lze vysévat v březnu, jakmile půda dosáhne 5°C. Hloubka setí je 4-6 cm, vzdálenost výsadby závisí na výšce rostliny. Doba klíčení je 1-2 týdny a sklizeň je připravena po cca 2,5 měsících.
Rozsévání
Jakmile se půda trochu prohřeje a dosáhne teploty 5 stupňů, můžete vysévat rané odrůdy. Je důležité, aby byla půda dobře vysušená, protože semena hrachu rychle hnijí.
- Hloubka setí: 4 až 6 centimetrů
- Vzdálenost výsadby: V závislosti na výšce rostliny: Pro 40 cm vysoké odrůdy 40 cm, pro 80 cm vysoké odrůdy 80 cm.
- Doba klíčení: 1-2 týdny
- Preferuji pod sklem: Možné od konce února
- Výsadba a výsev na záhony: březen až květen
- Sklizňová zralost: Asi po 2,5 měsících
Vysévá se ve dvou řadách nebo širokém žlábku. Umístěte na hrách kulturní ochranné sítě až do vyklíčení, protože ptáci rádi jedí výživná semena.
Vzhledem k tomu, že hrách je popínavé rostliny, tvoří révové révy. Ne všechny rané odrůdy však nutně vyžadují mřížovinu (56,00 EUR na Amazonu). Jak vysoko rostliny vyšplhají a zda potřebují bambusové tyče nebo mřížovinu, je uvedeno na sáčku se semeny.
Zalévání a hnojení
Hrášek je docela šetrný a nevyžaduje mnoho vody. Nezalévejte proto příliš mnoho, zvláště před vytvořením květů, jinak motýli vytvoří hodně olistění a méně plodů. Od doby květu byste měli zajistit rovnoměrnou vlhkost půdy, nikdy však přelévat.
Dodatečné přihnojování není nutné, protože hrách se zásobuje potřebnými živinami prostřednictvím hlízkových bakterií (luštěnin) sbírajících dusík.
Péče až do sklizňové zralosti
Aby se hrachu dařilo, potřebuje volnou strukturu půdy. Proto pravidelně okopávejte záhon a využijte této příležitosti k odstranění otravného plevele.
Předčasný sběr
Rané odrůdy dozrávají v květnu. Zralé lusky poznáte podle hmatových korálků uvnitř lusku. Pokud je hrášek již dobře vidět, měli byste ho sklidit velmi rychle. Když jsou luštěniny příliš velké, už chutnají aromaticky sladce, ale místo toho se stávají nepříjemně moučnatými.
Kromě cukrového hrášku se slupka nejí. To však lze ze semínek rychle a snadno odstranit. Úrodu pak můžete konzumovat čerstvou nebo ji konzervovat sušením, vařením nebo zmrazením.
Tip
Po sklizni nechte kořeny hrášku v zemi. Poskytují mnoho živin pro následné pěstování, například se saláty.
