Ořešák je třeba řezat jinak než ostatní ovocné stromy, protože je na něj obzvláště citlivý. Z tohoto důvodu je také důležité zvolit správný čas pro řez. Podrobné informace o tom najdete v našem článku.
Kdy byste měli prořezat ořech?
Optimální doba pro řez ořešáku je koncem léta (polovina srpna až konec září) pro opravný řez a po vyrašení listů (polovina června až polovina července) pro výsadbu a tréninkový řez. Pro řezání si vyberte suchý, slunečný a teplý den.
Proto je řezání ořechu obtížné
Ořešáky krvácejí výrazně více než jejich příbuzné ovocné stromy. Pokud prořezáváte svůj vlašský ořech, na rozhraních vyteče extrémně velké množství mízy ze stromů (označované jako „krev stromu“). Kdo se poprvé stydí dotknout se vlašského ořechu, bude jistě překvapen nebo dokonce šokován, když uvidí intenzivní tok šťávy.
Proč ale ořešák vlastně tak nadměrně „krvácí“? Příčina je pohřbena v zemi: vlašský ořech má extrémně silné kořeny stromů. Ty jsou tak masivní, že vytvářejí obrovský tlak směrem ven a doslova vytlačují šťávu z řezů.
Nyní ořešák potřebuje svou krev stejně naléhavě, jako lidé potřebují svou krev. Zájmový zahradník je tedy zodpovědný za to, aby svůj strom ořezal co nejpečlivěji a především dobrou strategií, aby uniklo co nejméně mízy ze stromů.
Pokud budete postupovat neopatrně a nesprávně, může to vést k masivnímu poškození jemného potrubního systému v ořechu. Pokud při prořezávání (nebo krátce po zákroku) panují mrazivé teploty, míza v ranách zamrzne. V důsledku toho se tkáň trhá. Mohou nastat i další problémy. Například plísně a škůdci rostlin to mají díky zvýšené vlhkosti snazší.
Všechna tato fakta ukazují, že při řezání ořešáku není důležitá jen technika řezu, ale také správný čas.
Správný čas na řezání ořechu
Vzhledem k výše popsaným rizikům byste nikdy neměli řezat ořešák po opadu listů – tedy na jaře nebo v zimě. Jinak se dá předpokládat, že se vašemu stromu nebude dařit dobře.
Opravný řez provádějte vždy koncem léta, protože v tuto dobu jsou ideální podmínky, protože strom neraší ani se nepřipravuje na zimu.
Od poloviny srpna do konce září je tlak mízy ořešáku relativně slabý. Měli byste využít tento okamžik. Nesmíte stříhat později - ujistěte se, že všechny stříhací práce dokončíte začátkem října.
Pokud budete čekat příliš dlouho, ořech nebude mít do zimy dostatek času na regeneraci z procedury a uzavření řezů.
Vyberte si suchý, slunečný a teplý den!
Kdy by se měla výsadba nebo cvičný řez provádět?
Kromě nápravného řezu, který musíte u starších ořešáků pravidelně provádět, je zde také výsadba a cvičný řez.
Tyto dva řezy je nejlepší provést po úspěšném vyrašení listů - tedy mezi polovinou června a polovinou července.
Krátké shrnutí optimálních časů řezání
- Opravný střih: konec léta, polovina srpna až konec září
- Prořezávání: po vyrašení listů, polovina června až polovina července
- Prořezávání: po vyrašení listů, polovina června až polovina července
