Jako by prořezávání ovocného stromu nebylo dostatečně náročné, návody často zmiňují šupinu mízy. V této příručce si můžete přečíst praktickou definici se srozumitelným vysvětlením.
Jaká je stupnice mízy na ovocných stromech?
Stupnice mízy se vztahuje ke skutečnosti, že horní pupeny předních větví ovocného stromu jsou rovnoměrně umístěny ve stejné výšce, aby byla umožněna rovnoměrná koruna a optimální růst. To zabraňuje nerovnoměrnému zásobování, tvorbě stínu a podporuje produkci ovoce stromu.
Škála šťávy – definice
Pro rovnoměrnou strukturu koruny musí být vrcholové pupeny předních větví ve stejné úrovni. Vzdálenost ke špičce hlavního stonku nesmí být příliš velká.
Obrázek níže ilustruje ideální stupnici šťávy. Pokud nelze dosáhnout rovnováhy mízy pomocí prořezávacích opatření, stejné vedoucí výhonky se přivedou do stejné výšky jejich svázáním nahoru nebo dolů.
Nejvyšší pupeny předních větví musí být ve stejné výšce, aby ovocný strom plodil rychleji.
Proč je důležité věnovat pozornost stupnici šťávy?
S pomocí džusové stupnice se do praxe uvádí zákon růstu špičkové propagace. Tento zákon říká, že pupen vždy nejintenzivněji raší, když je v nejvyšším bodě výhonu. Rovnoměrná koruna se tedy může vyvinout pouze tehdy, pokud jsou vrcholové pupeny vedoucích výhonů ve stejné výšce během mladé fáze stromu. V této konstelaci rostou špičky větví rovnoměrně ve směru slunečního světla. Špička centrálního výhonu by měla svírat úhel 90-120° s předními výhonky.
Naopak, ignorování stupnice šťávy má za následek nerovnoměrnou, křivou korunu, protože vyšší pupeny dostávají více výživy než pupeny níže. Silněji rostoucí větve zároveň vrhají stíny do koruny, což vede k předčasné plešatosti a stárnutí. V neposlední řadě se vyvinou strmě vzhůru konkurenční výhony, aby prodloužily kmen.
Na obrázku níže je na příkladu jabloně ilustrováno, jak se pomocí řezu zahajuje kultivace kulaté koruny v měřítku mízy.
Abyste zajistili, že jabloň vytvoří kulatou korunu s mízou, odstraňte všechny výhony kromě centrálního výhonku se třemi vedoucími větvemi. Zkraťte vedoucí větve tak, aby jejich špičky byly ve stejné výšce. Celkově by větve lešení měly svírat úhel 90 -120°.
Tip
Pokud je domácí zahradník obeznámen s tím, jak funguje váha na šťávu, může snadno přeměnit nepotřebné výhonky, jako jsou vodní výhonky, na cenné ovocné dřevo. Za tímto účelem je větev svázána šikmo dolů. To vytváří zvýšený tlak šťávy, což v konečném důsledku vede k růstu ovoce.
