Květ je jistě – kromě přátelské, stinné koruny – na lípě obzvlášť cenný. A nejen pro nás lidi. Zde je stručný přehled a malá prosba za medem vonící přírodní výtvor.
Co je zvláštního na lipovém květu?
Lipový květ se objevuje v červnu s jemnými, světle žlutými květy bohatými na tyčinky a jediným listenem. Slouží jako důležitý reprodukční faktor pro lípu a má medovou vůni, která přitahuje včely. Používá se na čaje, tinktury a dochucovadla.
Biologie lipového květu
Typický pro květy lípy je jejich dlouhý úzký listen, který později unese vzduchem zralé plody k setí. K tomuto jednotlivému listenu přirůstá stonek, na kterém se rozprostírá několik malých, jemných, světle žlutých květů s mnoha jemnými tyčinkami. Velmi četné květy se objevují v červnu, přičemž zimní lípa je asi o dva týdny později než lípa letní. Než však lípa poprvé vykvete, trvá to mnoho let.
Květy tvoří důležitý reprodukční pilíř lípy. I když se může množit i vegetativně prostřednictvím výhonků nebo kořenového výtěru, ústřední je generativní metoda prostřednictvím květů. Nádherná, medová vůně květů také přitahuje četné ochotné opylovače, zejména včely, což má za následek vysokou plodnost.
Znovu shrnuta charakteristika lipového květu:
- jemné, na tyčinky bohaté, světle žluté květy s jedním listenem
- první květ lípy až po mnoha letech
- Čas květu kolem června
- důležitý, ale ne jediný reprodukční faktor
- vůně podobná medu, hodnotná včelí pastva
Co nám dává lipový květ
Kromě nádherné, sladké vůně na začátku léta nám lipový květ prospívá i jinak. Může být také použit v různých kulinářských a léčivých způsobech. Jednak se z něj dá uvařit chutný čaj proti nachlazení, snižující horečku, navozující spánek a podporující trávení. Lipové květy lze také použít na protizánětlivé tinktury (14,00 EUR na Amazonu). Obzvláště chytré je také použití jako dochucovadlo, například do domácích džemů nebo vlastních likérových přípravků.
