V našich zeměpisných šířkách většina bylinek přečká zimu venku bez problémů. Neškodí jim ani teploty pod nulou. V obzvláště drsných lokalitách jsou však někteří středomořští přistěhovalci rádi za mírná zimní ochranná opatření.
Jak ochránit bylinky na zahradě v zimě?
Chcete-li bylinky v zimě chránit, zakryjte citlivé odrůdy, jako je kari, estragon, tymián a šalvěj, slámou, listím nebo smrkovými větvemi. Exotické bylinky jako rozmarýn, citronová verbena, bobkový list nebo bazalka přezimujte v chladné světlé místnosti a zalévejte střídmě.
Zimní ochrana pro citlivé bylinky
Kiry kari, estragon a některé druhy tymiánu a šalvěje je nejlepší zakrýt izolační vrstvou slámy nebo listí a smrkových větví, které je ochrání před mrazem a hlavně před zimním sluncem.
Zimní bylinky správně v domě
Exotiky a pár jižanů citlivých na chlad však musíme dát pryč před prvními mrazíky. Patří mezi ně rozmarýn, citronová verbena, bobkový list, vonné muškáty, různé druhy ovocné šalvěje, bazalka a pravé tropické děti jako zázvor nebo kurkuma. Většina z nich nejlépe přezimuje ve světlých chladných místnostech (například v zimní zahradě, na schodišti nebo ve světlých sklepech) a po tuto dobu se zalévají jen velmi střídmě. Tropičtí obyvatelé naopak mohou zůstat v teple po celý rok.
Tip
Stálezelené podkeře jako šalvěj, tymián, yzop nebo routa lze sklízet i v zimě - mráz na vůni nemá vliv. Jiné bylinky se však dají pěstovat na parapetu.
