Pryskyřník neboli pryskyřník je jedna z okrasných rostlin, která je méně ceněná na zahradě a více ceněná na loukách a na březích řek. Od ostatních rostlin, které lze nalézt na květnatých loukách, se liší některými speciálními znaky.

Jaké jsou speciální vlastnosti pryskyřníku?
Mezi zvláštnosti pryskyřníku patří jeho preference kyselých, vlhkých půd, charakteristické dvoulaločné nebo třílaločné listy, které dávají pryskyřníku jméno, lesklé žluté květy, toxicita díky obsaženému protoanemoninu a její pravděpodobnost záměny s mochna.
Ranunculus si dobře poradí s vlhkými místy
Pryskyřník má rád kyselou a vlhkou půdu. Kořeny jsou velmi robustní a dokážou si poradit i s krátkými obdobími přemokření. Proto se pryskyřník tak často vyskytuje na vlhkých loukách podél řek a na okrajích rybníků.
Nejběžnějším druhem je pryskyřník, který roste téměř všude, kde je půda dostatečně kyselá.
Listy daly pryskyřníku jméno
Název pryskyřník pochází z jeho listů:
- dva nebo tři laloky
- zelená
- dělené nebo opeřené
V závislosti na druhu jsou dvou nebo třílaločnaté a trochu připomínají nohu kohouta. Listy mohou být dělené nebo zpeřené.
V některých regionech, zejména v severním Německu, jsou pryskyřníky známé jako pryskyřníky. Pravděpodobně za to mohou lesklé žluté květy pryskyřníku.
Proto je pryskyřník jedovatý
Buttercup obsahuje protoanemonin ve všech částech rostliny. Koncentrace je zvláště vysoká v květech a kořenech. Jednotlivé druhy se liší svou toxicitou, některé neobsahují téměř žádné toxiny.
Ranunculus by se neměl trhat holýma rukama nebo s ním bojovat na zahradě, protože i kontakt s rostlinnou šťávou může vyvolat zánětlivé reakce na kůži. Čerstvé pryskyřníky se nesmí konzumovat. Při sušení se jed rozpadá.
Rozlišování pryskyřníků od mochyně
V přírodě je pryskyřník často zaměňován s mochna, která kvete ve stejnou dobu a navíc vytváří žluté květy.
Rozdíl je však vidět na květech. Přestože oba druhy rostlin mají obvykle pět okvětních lístků, liší se od sebe. Nektarové listy pryskyřníku jsou velmi lesklé a jsou také obklopeny pěti listeny. Květy mochyně vypadají poněkud nudně.
Tip
Rodina pryskyřníků zahrnuje celou řadu rostlin, které na první pohled vypadají velmi odlišně. Patří mezi ně například měsíček bahenní, koniklec a pryskyřník. Do rodu pryskyřník patří také popínavá rostlina plamének.