Pojem „sezóna jablečných růží“lze definovat různými způsoby. Na jednu stranu se tím dá popsat doba, kdy tato rostlina krásně kvete, ale na druhou stranu se s ním dá popsat i doba, kdy můžete sklízet chutné a všestranné šípky.
Kdy je sezóna jablečných růží a jaké využití mají šípky?
Sezóna jablečných růží trvá od června do podzimu, kdy rostlina ukazuje své růžové květy a poté se rozvinou plody šípku. Dají se z nich uvařit čaj nebo džem.
Od června do podzimu jablečná růže ukazuje své růžové miskovité květy. Později se z ní vyvinou poměrně velké, ploché, kulovité plody, známé šípky, podobné šípkům růže psí. Ty jsou menší, ale dají se zpracovat stejným způsobem. Použijte jej k přípravě chutného čaje nebo lahodného džemu.
Jablečná růže může dorůst až dvou metrů a je vhodná pro výsadbu živého plotu. Mnoho lidí ji může znát také jako dunovou nebo syltskou, protože tam roste divoce.
To nejdůležitější ve zkratce:
- Období květu červen až podzim
- Plody: šípky, velké a ploché kulovité
- další jména: dune rose, Sylter rose
Tip
Z plodů jablečné růže je vynikající marmeláda!
