Zná to snad každý majitel zahrady a chodec, i když někteří možná neznají název - luční. Na jaře lehce a voňavě kvete. Někdy pokrývá celé louky, ale bohužel je to čím dál vzácnější.
Jak vypadá profil z meadowfoam?
Pěň luční je vzácná divoká bylina s bílými, růžovými nebo světle fialovými květy, která kvete od dubna do června. Nejraději roste na vlhkých loukách a lužních lesích. Rostlina se dá použít jak v kuchyni, tak k úlevě od různých neduhů, ale jen v malém množství.
Vzhled
S jemnými květy v bílé, světle růžové nebo světle fialové barvě vypadají některé louky jako voňavé moře, když kvete luční pěna. To ocení nejen lidské oko, ale i četný hmyz, protože květy jsou velmi bohaté na výživný nektar. Listy lučního jsou poměrně tenké a uspořádané jako růžice. Květiny sedí na dlouhých stoncích a zavírají se, když prší.
Umístění
Pěna luční nejraději roste na vlhkých loukách nebo v lužních lesích. Vyskytuje se v celé Evropě, ale vyskytuje se i v Asii a Severní Americe. V současné době je stále vzácnější, protože nezůstávají téměř žádné vlhké louky. V některých spolkových zemích je dokonce na červeném seznamu.
Léčivé účinky
Stejně jako mnoho jiných divokých bylin má i luční pěna léčivou sílu. Díky svým cenným složkám, jako jsou glykosidy hořčičného oleje, hořčiny, vitamín C a silice, zmírňuje mnoho různých obtíží, ale samozřejmě nenahrazuje návštěvu lékaře ani žádné potřebné léky.
S luční pěnou můžete zahnat jarní únavu a povzbudit metabolismus. Pomáhá také při cukrovce a bronchitidě, působí antibakteriálně a trávicí. Při konzumaci velkého množství však může způsobit nepříjemné podráždění ledvin a žaludku.
Použití
Luční bylinu nemusíte nutně používat k léčebným účelům, dobře se hodí i v kuchyni. Jeho lehce pikantní chuť dodává polévkám a omáčkám pikantní chuť. Lístky lučního také skvěle chutnají v čerstvých salátech nebo jen tak na sendviči. Květiny slouží jako jedlá dekorace na vašem příštím večírkovém bufetu nebo v budoucnu ozdobí vaše kostky ledu.
To nejdůležitější ve zkratce:
- vzácná divoká bylina
- jedlé
- konzumujte pouze v malém množství
- k dochucení polévek a omáček
- v salátech nebo na chlebu namazaném máslem
- kvetoucí bílá, růžová nebo světle fialová
- miluje vlhké louky a lužní lesy
- kvete od dubna do června
- Květiny jako jedlá dekorace nebo na kostky ledu
Tip
Různé druhy pěnové byliny jsou si podobné v účinku a chuti. Experiment!
