Většina zahradníků málo přemýšlí o struktuře rostliny. Hraje důležitou roli v prosperitě slunečnic, které jsou součástí čeledi kopretinovitých. Zajišťuje, že slunečnice dostává optimální světelné a nutriční podmínky.
Jak je strukturovaná slunečnice?
Struktura slunečnice se skládá z kořene, stonku, listů a květu. Květ se skládá z hnědých trubkovitých květů uprostřed a barevných paprsčitých kvítků na okraji. Rostlina následuje slunce (heliotropismus) a její trubkovité květy jsou uspořádány do spirály, aby přijímaly optimální sluneční světlo.
Kmen, listy, květ, kořen
Slunečnice se skládá z následujících částí:
- Kořen
- Kmen
- List
- hlava květiny
Slunečnici tvoří podle velikosti odrůdy krátký až velmi dlouhý chlupatý stonek, na kterém střídavě vyrůstají velké srdčité listy.
Květina vyvíjí jednu nebo více květinových hlav, které mají svou vlastní strukturu.
Kořen také hraje velkou roli, protože nakonec určuje, že slunečnice dokáže absorbovat dostatek výživy. Čím více se může kořen slunečnice rozšířit, tím větší bude stonek, listy a květy.
Struktura květu
Květ slunečnice je něco velmi zvláštního, protože se skládá z různých částí.
Uprostřed květní hlavy jsou malé trubkovité květy, které jsou obvykle hnědé a ze kterých se později vyvinou semena.
Barevné okvětní lístky na okraji jsou paprskovité kvítky. Dodávají slunečnici její charakteristický vzhled. Často jsou žluté, ale mohou být i červené a oranžové, jako například slunečnice „Evening Sun“.
Květy a listy závisí na slunci
Květy a listy sledují za slunečných dnů dráhu slunce. To je v odborném jazyce známé jako heliotropismus.
Důvodem „rotace“je to, že rostlina roste rychleji na zastíněných místech než na těch, na které dopadá přímé sluneční světlo. To znamená, že květy a listy jsou vždy nasměrovány směrem ke slunci.
Pouze když starší květy a listy příliš zpevní, už se neotáčí se sluncem.
Zlatý úhel
Květ slunečnice má ještě jednu speciální vlastnost. Hnědé trubkovité květy jsou uspořádány ve tvaru spirály. To znamená, že každý malý tubulární květ dostává optimální sluneční světlo. Zahradníci nazývají tuto strukturu slunečnicového květu „zlatý úhel“.
Tipy a triky
I když je slunečnice netoxická, v kuchyni se používají pouze semínka. Zbývající části rostliny absorbují škodliviny z půdy, a proto nejsou vhodné ke konzumaci.
