Většina milovníků rostlin sází verbenu, protože je baví pohled na její kouzelné květy. Ale buďte upřímní: opravdu se to doporučuje, nebo je verbena jedovatá a potenciální zdroj nebezpečí pro lidi?
Je verbena jedovatá pro lidi?
Verbene není v malém množství jedovatá a lze ji konzumovat jako bylinku. Obsahuje verbenalin, který může být ve vysokých dávkách škodlivý. Rostlina je dokonce ceněna pro své zdravotní vlastnosti, jako je únava, gastrointestinální potíže a záněty úst a krku.
Žádná obecná odpověď, ale spíše: Dávka dělá jed
Verbena, která je u nás obvykle jednoletá, je jedlá jako bylina. S konzumací byste to však neměli přehánět. Verbena obsahuje verbenalin, glykosid, který je ve vysokých dávkách škodlivý. Mimo jiné je zodpovědný za jejich hořkou chuť.
Zatím nejsou známy žádné případy otravy verbenou. Právě naopak: verbena se používá opatrně, například:
- Stavy vyčerpání
- Žaludeční a střevní potíže
- Zánět úst a krku
- špatně se hojící rány
Tipy a triky
Květy verbeny nejsou hezké jen na pohled. Některé odřízněte a použijte je na ozdobu například salátů a letních dezertů.
