V dobře zásobené bylinkové zahrádce nesmí chybět středomořský koriandr. Místo výsadby oslabených mladých rostlin ze supermarketu preferují hobby zahrádkáři výsev na záhony. Následující návod ukazuje, jak snadné je vypěstovat si koření sami.
Jak si můžete sami úspěšně vypěstovat koriandr?
Pro úspěšné pěstování koriandru byste si měli v dubnu nebo květnu vybrat slunná, teplá a před větrem chráněná místa, obohatit půdu kompostem, zasít semena 15-20 cm od sebe, zasypat tence zeminou a udržovat pravidelně vlhkou.
Vybírejte místo s citem pro proporce – připravte se profesionálně
Čím lépe místo splňuje požadavky, tím je pravděpodobnější, že semena vyklíčí a budou prosperovat. Nevybírejte si proto ledajaké místo na zahradě, ale raději místo s touto podmínkou:
- slunečné až částečně zastíněné světelné podmínky
- teplé a chráněné před silným větrem a prudkým deštěm
- vzdušná-sypká půda, humózní, výživná a hlinito-písčitá
- ideální je hodnota pH 6,5 až 7
Na zvoleném místě se půda nejprve důkladně shrabe, odplevelí a očistí od kořenů či kamenů. Poté na povrch zapracujte 5–8 centimetrů silnou vrstvu kompostu, plísně na listí nebo jiného mulče. Pomocí hrábí tuto plochu vyhlaďte, čímž dokončíte přípravné práce pro vytahování koriandru sami.
Pokyny krok za krokem pro výsev na záhon
Pokud si koriandr vypěstujete sami ze semínek, je nejlepší čas na setí. V chráněných polohách se okno otevírá v dubnu, jakmile už nemrzne. Hobby zahradníci v drsných oblastech by měli být trpěliví až do začátku/poloviny května. Je výhodou, když připravená půda může předem trochu sednout. Takhle perfektně vyséváte semínka koriandru:
- rozdělte semínka jednotlivě ve vzdálenosti 15 až 20 centimetrů
- Rozteč řádků 30 centimetrů je považována za ideální
- semena pouze prosévejte natenko, protože jsou to lehcí klíčiči
- navlhčete zemi jemným sprejem
- Chraňte seťové lůžko zahradním rounem (34,00 EUR na Amazonu) nebo sítí s úzkými oky
Aby semena dostala do nálady ke klíčení, je kromě slunce a tepla důležitý i dostatečný přísun vody. Pokud si koriandr vypěstujete sami ze semínek, budete se muset hned ze začátku vypořádat i se spoustou plevele. Pravidelné odplevelování je povinné, aby slabě konkurenční sazenice nepřerostly.
Tipy a triky
Listy koriandru a petržele vypadají na první pohled velmi podobně. Tento fakt však neznamená, že si obě bylinky v záhoně rozumí. Vyhněte se proto sousedství. Smíšená kultura koriandru a okurek, hlávkového salátu, chilli, pórku a zázvoru je levnější.