Opravdovému vavřínu se také říká vavřín koření, protože se často používá jako dochucovací přísada například při přípravě hovězího masa. Při sázení vavřínu na zahradě je třeba vzít v úvahu několik faktorů.
Jaké místo vavřín preferuje?
Ideální stanoviště pro vavřín je slunné až částečně zastíněné místo, chráněné před větrem a písčitá půda bohatá na živiny. Ve střední Evropě se doporučuje pěstovat v květináči, aby vavřín přezimoval na světlém místě kolem 5 stupňů Celsia.
Výběr místa pro vavřín
V podstatě pravý vavřín preferuje relativně slunné stanoviště, ale v případě potřeby může být i ve stínu. Ideální je písčitá a na živiny bohatá půda, pro vavřín ji není třeba nijak zvlášť hnojit. Vzhledem k tomu, že vavřín je velmi teplomilný, měl by být vysazen v této zemi, pokud možno chráněný před větrem.
Přezimující vavřín
V přírodě roste vavřín v Evropě pouze v jižních zemích Středozemního moře. Protože teplotám pod bodem mrazu odolává jen velmi omezeně, ve střední Evropě se většinou pěstuje v květináčích a sklízí se pro použití v kuchyni. Vavřín v květináči můžete ideálně přezimovat ve světlé místnosti s teplotami kolem pěti stupňů Celsia, kde se vavřín pravidelně a přiměřeně zalévá.
Tipy a triky
V domě musí být vavřín umístěn co nejjasněji, aby měl dostatek slunečního světla pro zdravý růst.
