Pomelo, vlastně velmi moderní kříženec pomela a grapefruitu, se – stejně jako jiné citrusové plody – celosvětově pěstuje v takzvaném „citrusovém pásu“. Tento termín znamená subtropické oblasti mezi přibližně 20 a 40 stupni zeměpisné šířky na sever a na jih od rovníku.
Kdy je sezóna pomela?
Sezóna pomel v německých supermarketech trvá hlavně od listopadu do dubna. V zimě pocházejí plody převážně z Izraele, zatímco v létě je hlavním dodavatelem Jihoafrická republika. Medová pomela jsou k dispozici od října do dubna.
Hlavní oblasti pěstování pomela
Kříženec Pomelo se primárně pěstuje v Izraeli a Jižní Africe, odkud se po celý rok dostává do našich supermarketů. V zimě pomelo pochází převážně z Izraele a v létě z Jižní Afriky. Vrchol sezóny pomela v německých supermarketech je však mezi listopadem a dubnem. Ne všechna pomelo jsou však stejná, protože existuje celá řada různých odrůd, které jsou také stále častěji dodávány do Německa v různých časech. Platí pravidlo, že odrůdy se světlejší dužinou chutnají hořčeji než ty s červenou nebo růžovou dužinou.
Co je medové pomelo?
Honey Pomelo je speciální plemeno a pěstuje se výhradně v jižní Číně. Ovoce, známé také jako medové pomelo, však není pomelo, jak je zde popsáno, ale spíše varianta grapefruitu. Ostatně v angličtině se tomu často říká „pomelo“, a proto neznamená stejné ovoce jako v němčině. Medové pomelo je dostupné pouze od října do dubna a má medově sladkou chuť s lehce nakyslým tónem.
Co je thajské pomelo?
Pomelo je jedním z tradičních thajských plodů a najdete ho tam všude (stejně jako v Malajsii a Indonésii). Nejedná se však o kříženec pomelo, ale o starý dobrý grapefruit. Zavádějící název pochází z angličtiny. Mimochodem, jihočínské medové pomelo je variantou thajského pomela (nebo správněji: grapefruitu). Na rozdíl od pomela, které pochází z Izraele, pochází grapefruit z jihovýchodní Asie. Stejně jako pomelo, i grapefruit je v sezóně po celý rok, ale v německých supermarketech se těžko shání.
Tipy a triky
Zejména medová pomela zdražují na začátku a na konci sezóny, ale ovoce je kolem Vánoc levnější.
