Z bukvic se pěstují obyčejné buky. Na příznivém místě z nich rostou mohutné stromy, které se mohou dožít až 150 nebo i 300 let. Co byste měli zvážit při výsadbě.
Jak lze úspěšně zasadit bukvice?
Výsadba bukvic: V září nasbírejte zralé plody, na zahradě připravte pěstební záhon s kyprou, středně živnou půdou a bukvice do ní vysejte. Zajistěte vzdálenost pro výsadbu alespoň jeden metr a mladé rostliny v zimě chraňte před chladem.
Kde nejlépe rostou buky?
Buky rostou snadno téměř na jakémkoli místě. Daří se jim i ve stínu.
Jaká by měla být půda?
Buky nesnášejí suchou půdu ani přemokření. Stromu stačí kyprá půda středně bohatá na živiny.
Nejlepší způsob, jak vytvořit klima na lesní půdě, je sbírat bukové listí a smrkové jehličí a přidávat je nakrájené do zahradní půdy.
Kdy je nejlepší čas zasadit?
Jako všechny stromy, i buky se sázejí na podzim. Pak je riziko vysychání sazenic nejnižší. Mladé rostliny však potřebují lehkou zimní ochranu, pokud teploty příliš klesnou.
Jaká vzdálenost při výsadbě by měla být dodržena?
Malé buky by měly mít mezi ostatními rostlinami mezeru alespoň jeden metr, aby se mohly dobře vyvíjet. Později už vzdálenost výsadby nehraje roli.
Jak se sázejí buky?
Vykopejte jamku dostatečně velkou, aby se do ní vešly všechny kořeny. Buky sázejte tak hluboko, aby byly kořeny dobře zakryté. Nasypte pod stromeček vrstvu lesní zeminy nebo plísně na listech.
Na větrných místech může být užitečné, když mladý buk přivážete k podpěrným sloupům.
Jak se množí buky?
Rozmnožování probíhá prostřednictvím bukvic. Plody nasbírejte v září a vysejte je na záhon na zahradě.
Kdy jsou bukvice připraveny ke sklizni?
- Čas květu duben / květen
- Čas sklizně září
- Věk stromu minimálně 40 let
- Velké výnosy pouze každých sedm let
Bukvice rostou pouze na stromech starších 40 let. Jsou připraveny ke sklizni v září a lze je sbírat. Ne všechny bukvice však obsahují jedlá semena.
Buky produkují velmi velké sklizně za jeden rok. V následujících pěti až sedmi letech se z nich však vyvine jen pár bukvic.
Tipy a triky
Bukvice jsou mírně jedovaté, protože obsahují fagin, kyanovodík a kyselinu šťavelovou. Neměli byste proto konzumovat velké množství syrového. Konzumace může způsobit vážné otravy, zvláště u dětí a psů.
