Když hobby zahrádkáři sázejí na své zahradě pór, snaží se o co nejdelší světlé výhonky pod světle zeleným listím. Zde se dozvíte, jak můžete bez námahy vyrobit pórek prémiové kvality.
Jak správně zasadit pórek na zahradě?
Výsadbu póru je nejlepší provádět na slunném místě s dobře propustnou půdou bohatou na živiny. Letní a zimní pór vysaďte na záhon mladý a pro pěstování zvolte buď metodu s jamkami nebo zákopy. Dodržujte prosím vzdálenost výsadby 10-15 cm v řadě a 20-40 cm mezi řadami.
Kde dozrává pór?
Pórek je jak uctívač slunce, tak silný jedlík. Tyto dva atributy do značné míry určují výběr místa:
- slunečné, dobře chráněné, teplé místo
- půda bohatá na živiny, humus
- čerstvé, vlhké a dobře odvodněné
Kdy je čas výsadby?
Díky strategicky chytré kombinaci letního a zimního pórku je zdravá zelenina na vaší zahradě sezóna po celý rok. Pokud vyséváte za sklo v lednu, zasaďte do vyhřívaného studeného rámu v únoru/březnu. Volitelně venku od 20 stupňů Celsia.
Zimovzdorné odrůdy lze vysazovat na záhon jako mladé rostliny od května do srpna, abyste si je mohli užívat po celou zimu. Není vhodné vysévat semena přímo venku kvůli mnoha rizikům, která představuje napadení škůdci.
Jak správně zasadit pór?
To, kdy se mladé rostlinky, ručně vypěstované nebo zakoupené jako hotové, zasadí do země, závisí na odrůdě, ke které patří. Pro vlastní proces výsadby si můžete vybrat ze dvou různých metod:
Pěstování pórku v výsadbových jamkách:
- záhon důkladně odplevelte, nakypřete a uhlaďte hráběmi
- vypíchněte 15 cm hluboké díry sázecím dřevem a vložte pórek
Výsadba pórku do zákopů
- nakreslete do postele 20 cm hluboké příkopy
- výkop zůstává mezi řadami
- Vložte mladé rostliny tak, aby jejich zelené listy byly stále dobře viditelné
Ať si zvolíte jakoukoli metodu výsadby; V posledním kroku se rostliny póru pečlivě rozmíchají. Země nesmí být stlačena. Během následujících týdnů naskládejte stonky opakovaně, abyste vytvořili krásné, krémově bílé stonky.
Správná vzdálenost výsadby
Následující vzdálenosti výsadby nabízejí nejlepší růst a dostatečnou volnost pohybu pro údržbářské práce:
- Vzdálenost v řadě: 10 cm až 15 cm
- Rozteč řádků: 20 cm (při pěstování v příkopu: 40 cm)
Na co si dát pozor při sklizni?
Letní česnek má určitě dostatek růstové energie na to, aby se dal sklidit dvakrát. Zralé stonky proto v prvním přejezdu seřízněte těsně nad zemí. Pokud budou dobré povětrnostní podmínky, budou se opět dařit užším výhonkům, ale neztratily nic na chuti.
Vzhledem k tomu, že zimní pórek vzhledem k ročnímu období nedoroste, vykopejte při sklizni každý klíček. V den bez mrazu se půda v ranních hodinách kypří rycími vidlemi, aby se v odpoledních hodinách vytáhl pórek ze země.
Tipy a triky
Dokonce ani zvláště zimovzdorné odrůdy póru nesnesou náhlou změnu mezi mrazem a táním. Při takovém stresu praskají tkáňové buňky a zelenina se stává nepoživatelnou. Zimní pór se proto doporučuje chránit fólií nebo jej hustě nahrnout zeminou a listím.
