Mangold je dvouletá rostlina. Listy a nať lze sklízet v prvním roce až do pozdního podzimu. Ve druhém roce vytváří mangold svěže zelené listy podruhé mezi březnem a květnem. Předpokladem k tomu je správné přezimování otužilé rostliny venku.
Jak správně zazimovat mangold?
Aby mangold správně přezimoval, seřízněte rostlinu na šířku ruky nad zemí a zakryjte ji klestí, mulčování nebo rohovinovými hoblinami. Kbelík navíc zakryjte jutou nebo rounem. Na jaře sejměte kryt pro čerstvý růst.
Teplé zimní ubikace pro mangold zbytečné
Mangold je mrazuvzdorný a obvykle přežije dvouciferné teploty pod nulou. To znamená, že není nutné se stěhovat do teplých zimovišť. Zabalený teplý, dokonce i hrnkový mangold můžete nechat venku. Rostliny mangoldu v záhonu dostanou teplou deku.
Toto potřebuješ:
- Mulč, klestí nebo rohovinové hobliny
- Juta, fleece, staré pytle
Správně zakrytý mangold na jaře zase rychle vyraší
Pokud byl mangold sklizen do pozdního podzimu, všechny listy, které mohou ještě stát, se odříznou na šířku ruky nad zemí. Rostliny jsou pokryty klestí, mulčem nebo hoblinami z rohoviny. Slouží jako ochrana před dlouhotrvajícím mrazem a vlhkostí.
Od konce února/začátku března je mangold opět zakrytý v závislosti na mrazech. Mezitím mulč a hobliny dodaly půdě živiny. Nyní opět rychle raší a můžete ji sklízet jako ranou zahradní zeleninu od konce března do začátku května.
Jakmile mangold začne kvést, stane se nepoživatelným. Nyní ji můžete použít k získání semen nebo ji podkopat.
Ochrana pro mangold v květináči
I v květináči musí být kořeny mangoldu chráněny před delším mrazem. Stejně jako venku se rostlina pokácí a zakryje klestí. Kbelík můžete také přikrýt jutou, fleecem nebo pytlem.
Co lépe přezimuje – mangold listový nebo nať?
Mangold listový je méně citlivý na mráz než mangold stonkový. Při chráněném stanovišti a pečlivém zakrytí má i mangold stébelnatý velkou šanci na přezimování. Zejména v relativně bezmrazých polohách stojí za vyzkoušení zazimování. Zejména proto, že klestí a mulč téměř nic nestojí.
Tipy a triky
Chcete sklízet mangold celou zimu? To funguje, pokud jsou rostliny pokryty hřejivým rounem.
