Mít vlastní bylinkovou zahrádku rozbuší srdce mnoha kuchařů. Čerstvé a zdravé bylinky dodají tu správnou chuť mnoha pokrmům. Pokud je místo zvoleno špatně, některé z vašich rostlin se mohou nakazit padlím.
Které bylinky jsou napadeny padlím?
Mnoho bylinek jako máta peprná, meduňka, oregano a brutnák jsou náchylné k oběma typům plísní. Středomořské byliny rozmarýn a šalvěj jsou na správném místě zřídka postiženy peronosporou. Plíseň se obvykle vyskytuje na petrželce.
Jak poznám padlí na bylinkách?
Dvě formy padlí se v bylinách projevují různými identifikačními znaky. Oba druhy však vykazují bílý až šedavý růst houby. V případě padlí ji najdete na horní straně listu, kde můžete povlak setřít rukou. Tato houba se tvoří především za pěkného, teplého letního počasí, a proto se jí také říká hezounka. Plíseň se na bylinkách objevuje jako žlutohnědé skvrny na listech. Na spodní straně listů je navíc houbový trávník.
Jak ošetřím plíseň na bylinkách?
Pokud jsou bylinky napadeny padlím, měli byste nejprveodstranit všechny zasažené části rostliny Je lepší je zlikvidovat spolu s domovním odpadem. V boji proti plísni můžete použít různé prostředky na bázi domácích prostředků, jako je mléko, jedlá soda, řepkový olej nebo ocet. Proti padlí pravé i peronospoře lze použít česnekový odvar. Zvláště důležité je používat tyto produkty pravidelně. U chladnomilných bylinek, jako je oregano, lze hodnotu pH půdy zvýšit vápnem z řas nebo kamenným prachem.
Mohu zabránit plísni na bylinkách?
Nejlepším preventivním opatřením proti padlí jesprávné umístěnía vhodná péče. Výsledkem jsou silné rostliny, které jsou méně náchylné k houbovým patogenům. Bylinky můžete posílit i čajem z přesličky. Vyhněte se hnojení vysokými hladinami dusíku, protože tato látka činí listy citlivějšími. Zasaďte si bylinky s dostatečným prostorem, aby mohly rychle uschnout. Prostor v bylinkové zahrádce nemusí být pro danou rostlinu ideální.
Můžu jíst bylinky s plísní?
Plesnivění lze smýt z bylinek, takže rostliny mohou být konzumovány. Těmto bylinkám by se měli vyhýbat pouze lidé s vysokým rizikem alergií. Plíseň však často zničí aroma a bylinky chutnají nevýrazně. Pokud máte plíseň, měli byste se zdržet konzumace bylin, protože houba proniká do struktury listů, a proto ji nelze smýt.
Tip
Bylinky jako ochrana proti padlí
Některé bylinky nejsou ovlivněny různými plísněmi. Patří mezi ně kerblík, pažitka a bazalka. Výsadba těchto bylin mezi citlivé rostliny omezí další šíření plísní.
