Royal je dlouho známý jako přírodní lék. Přírodní produkt si získává stále větší pozornost, protože lidé hledají alternativy k chemickým lékům. Ačkoli neexistují téměř žádné vědecké studie, které by prokázaly jeho účinnost, mnoho lidí stále uvádí pozitivní účinky.
Royal Jelly – co to je?
Včelí mateří kašička je potravinová šťáva, kterou včely medonosné používají ke krmení svých larev královen. Směs se vyrábí z pylu a medu dělniční mízou a maxilárními žlázami. Tato šťáva se dává larvám první tři měsíce. Těžíte z enormního růstu. Ve společnosti je rozšířen názor, že tato šťáva ovlivňuje vývoj královen. Proto je mateří kašička známá také jako včelí královna nebo včelí šťáva. Tyto teorie však nebyly v posledních studiích prokázány.
Jak jsou královny lepší než dělnice:
- vyšší tělesná hmotnost
- výrazně vyšší střední délka života
- lepší výkon
- snést více vajec
Velká kaše a propolis – rozdíly a původ
Propolis je včelí pryskyřice, která má také skvělé léčivé vlastnosti
Oba přírodní produkty se používají jako doplňky stravy nebo v kosmetice a prý dalece převyšují pozitivní účinky medu. Látky mají ve včelstvu různé úkoly. Zatímco mateří kašičkou se krmí larvy, propolis se používá k utěsnění prasklin nebo k připevnění plástů.
| royal jelly | Propolis | |
|---|---|---|
| Obvyklá jména | Queen Bee Juice | Včelí pryskyřice |
| Funkce | Jídelní šťáva | Tmel |
| Konzistence | jako med | pryskyřičný |
| Původ | speciálně vyrobený sekret | Rostlinné šťávy a pryskyřice smíchané se slinami |
| Efekt | antibakteriální, snižující stres, snižující hladinu cukru v krvi | antibakteriální, protiplísňové a antivirové |
K čemu je dobrá mateří kašička?
Mnoho lidí uvádí zdravotní účinky, které má přírodní produkt na organismus. Údajně působí pozitivně na mysl a posiluje imunitní systém. Krmnou šťávu lze použít proti četným stížnostem. Předpokládá se, že mateří kašička inhibuje růst nádorů a zabraňuje rozvoji rakoviny. Mateří kašička povzbuzuje chuť k jídlu a vyrovnává hormony. Zvyšuje hladinu testosteronu a estrogenu a tím zvyšuje libido.
Co dokáže mateří kašička:
- Aktivujte samoléčebné schopnosti těla
- Zmírnit chronické zažívací potíže
- Snížit potravinovou intoleranci
- Snížit příznaky menopauzy
- Zpomalit známky stárnutí
- Léčí svalové napětí, bolesti zad, osteoartrózu a revmatismus
Složení
Hlavní složky včelího produktu jsou podobné květovému pylu. Hlavní složkou mateří kašičky je voda. Krmná šťáva navíc obsahuje sacharidy, vitamíny, bílkoviny, stopové prvky, tuk a cukr. Ostatní složky jsou obsaženy pouze v nízkých koncentracích, přesto jsou vysoce účinné. Patří mezi ně antioxidační sloučeniny, jako jsou flavonoidy a fenoly, stejně jako mastná kyselina 10-hydroxy-2-decenová, která byla dosud zjištěna pouze v mateří kašičce. Tato mastná kyselina působí jako přírodní konzervant.
Nežádoucí účinky a nebezpečí
Přestože je mateří kašička považována za extrémně zdravou, představuje určitá nebezpečí pro citlivé nebo již nemocné lidi. Krmná šťáva má vysoký alergenní potenciál. Jsou za to zodpovědné určité bílkoviny a aminokyseliny. Ve vzácných případech se po požití mohou objevit alergické nebo anafylaktické reakce. V individuálních případech mohou u hypersenzitivních lidí nastat i život ohrožující situace. V Austrálii byla tři úmrtí spojena s požitím mateří kašičky.
Možné stížnosti:
- alergické kožní reakce nebo otoky obličeje
- Astmatické záchvaty nebo exacerbace stávajícího astmatu
- Zvracení, průjem a pokles krevního tlaku
Zkušenosti a testy
Zatím neexistují žádné velké studie o účincích mateří kašičky. Menší studie ukázaly, že denní dávka pouhých šesti gramů mateří kašičky může snížit hladinu špatného LDL cholesterolu. Dobrá hodnota HDL cholesterolu a hodnota triglyceridů zůstaly téměř nezměněny.
V pokusu s osmi lidmi trpícími cukrovkou diabetické vředy po pravidelném příjmu mateří kašičky buď úplně zmizely, nebo se výrazně zlepšily. Bylo prokázáno, že včely mohou konzumací mateří kašičky výrazně prodloužit svůj život.
Pozitivní účinky zjištěné ve studiích na zvířatech:
- Poranění kůže se hojí výrazně rychleji
- zlepšený metabolismus kostí
- protizánětlivé a antioxidační
- zvyšuje výkon
I když pozitivní účinky u lidí nebyly prokázány – mnoho lidí hlásí výrazné zlepšení po užití mateří kašičky.
Kde mohu koupit mateří kašičku?
Velkou mateří kašičku běžně najdete v obchodech se zdravou výživou
Royal je obsažen v mnoha doplňcích stravy nabízených DM nebo Rossmann. V lékárně seženete doplňky výživy dražších značek. Pokud hledáte regionální produkty, měli byste se poohlédnout po nejbližší prodejně zdravé výživy. Jedním z poskytovatelů přírodních produktů je značka Bergland. Mateří kašičku můžete koupit i na Amazonu. Zde si dávejte dobrý pozor na prodejce, protože nabízené přírodní produkty ne vždy dodrží to, co výrobci slibují.
To je to, na co byste si měli dát při nákupu pozor
Federální institut pro hodnocení rizik (zkráceně BfR) varuje před nebezpečím, kterého se musí po požití mateří kašičky obávat zejména citliví lidé. Léky a léky proto musí být označeny varováním. Tento požadavek na informace se však nevztahuje na doplňky stravy, jako jsou ampule na pití. Vzhledem k tomu, že pozitivní účinky nebyly dostatečně prokázány, výrobci nesmí propagovat zdraví prospěšné vlastnosti.
Udržujte si odstup, pokud máte předchozí nemoci
Lidé, kteří po bodnutí včelou nebo hmyzem pociťují alergické reakce, by produkt neměli konzumovat. To platí i pro lidi, kteří trpí astmatem. Náhlý záchvat alergie může vést k život ohrožujícím příznakům. V případě pochybností se můžete nechat vyšetřit lékařem.
Získejte informace o původu
Před nákupem byste se měli u výrobce informovat, jak byl produkt získán a zda byl testován. Podle spotřebitelského centra Severního Porýní-Vestfálska byla mateří kašička několikrát pozitivně testována na pyrrolizidinové alkaloidy. Tuto látku produkují rostliny, aby se bránily predátorům, a může se do včelího produktu dostat přes květní pyl. I v malých množstvích mohou alkaloidy poškodit lidský genom a způsobit rakovinu. Obal obvykle neuvádí žádnou informaci o tom, zda byl výrobek testován na rostlinnou látku.
Ekologická výroba
Věnujte pozornost ekologické pečeti a nakupujte pouze produkty z kontrolovaných a certifikovaných zdrojů. Ekologicky vyrobené přírodní prostředky jsou bez přísad a jsou testovány nezávislými instituty. Důvěryhodní poskytovatelé zpřístupňují analýzy zákazníkovi. Získávání cenné krmné šťávy vyžaduje odborné znalosti ve včelařství, aby bylo možné včelařit způsobem vhodným pro daný druh a udržitelným způsobem.
Klíčové body druhově vhodného včelaření:
- Vyhněte se krmení včel
- žádné umělé vitamíny ani roztoky cukru
- Odstranění omezeného množství, aby byly včely soběstačné
- jemné odsávání krmné šťávy s regeneračními přestávkami
Doprava a balení
Koupě přírodního produktu by neměla zbytečně zatěžovat životní prostředí. Proto se rozhodněte pro nákup od regionálních dodavatelů. Četné zdravotnické produkty jsou dodávány z Číny. Nejen, že náklady na přepravu jsou sporné, ale zdravotní účinky produktu často zanechávají něco, co je třeba splnit. Mateří kašička ztrácí své blahodárné vlastnosti, pokud je skladována v teple. Proto renomovaní dodavatelé zasílají pouze čerstvé zboží mražené a v ochranných obalech, jako je opakovaně použitelná hnědá skleněná dóza.
Kvalita
Kvalitu produktu snadno určí i laik, protože konzistence a barva o želé mnohé prozradí. Pokud je bílé až krémově bílé barvy a mírně husté, jedná se o čerstvou krmnou šťávu. S přibývajícím věkem bílá barva mizí. Želé se stává stále více nažloutlým a mění svou strukturu na želatinovou hmotu.
Jak se vyrábí mateří kašička?
Výroba mateří kašičky vyžaduje odborné znalosti, proto je produkt vyráběn pouze u specializovaných včelařů. Jelikož většina včelařů v německy mluvících zemích chová včely jako volnočasovou aktivitu, chybí jim znalosti a technické vybavení. To vede k tomu, že mnoho výrobců zdravotnických produktů dováží mateří kašičku z Číny. Čistý produkt se prodává za ceny mezi 100 a 130 eur za kilogram.
Postup
Aby mohla být vyrobena mateří kašička, musí být nejprve odstraněna královna
Nejprve je královna izolována od včelstva. Včelař pak umístí do úlu prefabrikované plastové matečníky, z nichž každá obsahuje larvu. To povzbuzuje dělnice k výrobě mateří kašičky, kterou krmí nové larvy královny. Plastové misky je nutné po třech dnech vyjmout, aby bylo možné jídlo včas vysát. Jedna buňka může obsahovat asi 0,3 gramu želé.
Sklizeň
Neexistuje žádný automatizovaný proces pro sklizeň hledaného produktu. K extrakci želé z úlu je zapotřebí celá řada nástrojů. Na plastové voštině je umístěno speciální čerpadlo, přičemž trubka musí mít přesně stejný průměr jako buňky. Teprve poté se může vytvořit podtlak, kterým se šťáva odsaje.
Jemný filtr je také nutný, aby želé nebylo kontaminováno zbytky vosku. Při ručním sběru se plásty oddělují nožem. Šťávu pak lze vyškrábat a sbírat.
Gelée Royale Gewinnung bei der Imkerei Heiser
Výnos
Včelstvo může vyprodukovat až 500 gramů krmné šťávy za včelí sezónu. To však platí pouze pro teplejší oblasti, kde včelí sezóna trvá déle. V mírných klimatických pásmech včely nemohou najít dostatek potravy, takže extrahovat přírodní produkt se často nevyplatí. Vzhledem k tomu, že výroba a těžba je pro lidi a včely pracné, ceny jsou odpovídajícím způsobem vysoké.
Optimalizace výnosu
Mnoho komerčních provozů je navrženo pro zisk, takže potřebují zvýšit výnosy plodin. Největší možný výnos je možný pouze tehdy, mají-li včely dostatek potravy. Umělé přikrmování proto není nic neobvyklého. Čím větší je populace včel, tím více mateří kašičky dokáže hmyz produkovat.
Další ovlivňující faktory:
- nižší produkce, pokud je přebytek létajících včel a mladých včelstev
- rojivé druhy produkují více mateří kašičky
- produktivní druh: včela kavkazská, včela italská, řekni včele
- Pokračování v chovu těchto druhů
Kritika
Pokud je matka odstraněna, včelstvo se ocitne v extrémně stresující situaci. Takový zásah může mít negativní dopad na celou populaci a zničit rovnováhu. Přírodní včelaři proto výrobu mateří kašičky zásadně odmítají.
Existuje mezinárodní norma ISO, která umožňuje dvě úrovně kvality. Vyšší stupeň zajišťuje, že včelstvo dostává pouze přirozenou potravu. Ve druhé fázi jsou včely krmeny dalšími potravními roztoky, které lze vyrobit i uměle.
Spotřebitelské poradenské centrum kritizuje reklamu, kterou výrobci používají k upozorňování na své produkty. Ty musí jasně pojmenovat mikroživiny a vyčíslit přesné množství na denní dávku. Za tvrzení, že mateří kašička má pozitivní vliv na imunitní systém, lze podle centrály připsat pouze přidanému vitamínu C, nikoli přírodnímu produktu samotnému.
Produkce mateří kašičky ohrožuje celá včelstva
Výrobky a lékové formy
Royal je obsažen v různých produktech, i když množství se mezi sebou velmi liší. Krmná šťáva se zpracovává do kapslí, pitných ampulí nebo krémů. Želé můžete konzumovat čisté nebo zpracovat jako prášek. Mnoho produktů pro zdraví má přidané další látky, které mají pozitivní účinky na organismus.
Zell Oxygen mateří kašička – efekt
Výrobek od Dr. Wolz obsahuje vitamíny B2, B6 a B12. Společně s niacinem a kyselinou pantotenovou jsou určeny ke snížení únavy a vyčerpání. To může zvýšit vitalitu a dodat organismu novou životní sílu. Složky také přispívají ke zdraví pokožky. Vitamíny B přebírají důležité funkce v energetickém metabolismu.
Výlet
Příběh Dr. Wolz
V 60. letech 20. století prof. Dr. Feodor Lynen a jeho vědecký kolega Siegfried Wolz, který byl bioinženýrským inženýrem, pracovali na izolaci enzymu. Jednalo se o koenzym A, který se nachází v buňkách kvasinek a přebírá důležité funkce v metabolismu tuků. Profesor Dr. Lynen získal za svůj výzkum v roce 1964 Nobelovu cenu za medicínu.
V roce 1969 Wolz založil vlastní společnost, ve které sám kultivoval a zkoumal enzymové kvasinkové buňky. Byl pevně přesvědčen, že s enzymem kvasinkovými buňkami může významně přispět k udržení zdraví buněk lidského těla.
Schloßwald-Bienengut Royal Jelly Intensive Cream
Tento kosmetický přípravek obsahuje šest procent mateří kašičky a četné vyživující přísady, které jsou zodpovědné za zásadní účinek. Rakytníkový olej a výtažky z vanilkového lusku údajně chrání pokožku před účinky volných radikálů. Rostlinná másla a oleje chrání pokožku před vysoušením.
Toto je také zahrnuto:
- Výtažky z aloe vera, vanilky a propolisu
- Mandlový, rakytníkový a karotenový olej
- Kakaové máslo, lanolin a včelí vosk
- Vitamíny B a E, lecitin
- éterické oleje
Abbey royal jelly
Tento vitamínový komplex je nabízen jako šťáva v malých lahvičkách na pití, které se denně berou. Šťáva obsahuje řadu vitamínů, přičemž vitamíny B12 a E chrání buňky před oxidativním stresem. Kyselina listová, niacin a vitamín B2 snižují příznaky únavy, zatímco kyselina pantotenová přispívá k normální výkonnosti.
Jak používat mateří kašičku
Velká kaše se používá, když chcete mít děti, protože prý zlepšuje plodnost mužů a žen a tím zvyšuje šanci na otěhotnění. Mnoho lidí používá přírodní produkt při problémech s pokožkou a vlasy. Dokáže zmírnit akné a zlepšit jizvy. Mateří kašička přispěla ke zlepšení u lidí s duševními poruchami, jako je deprese, úzkost a nervozita.
Interní
Doporučuje se denní dávka 500 miligramů pro dospělého. U dětí je denní dávka nižší a závisí na jejich věku. Doporučuje se 250 až 350 miligramů denně. Mateří kašička by se měla užívat ráno nalačno asi 30 minut před prvním jídlem. To znamená, že složky se rychleji dostávají do krevního oběhu přes sliznice. Abyste podpořili vstřebávání ústní sliznicí, měli byste nechat želé rozpustit pod jazykem.
Čistý na kůži
Pokud na kůži použijete čistou mateří kašičku, vytvoří včelí produkt jakýsi ochranný film. Je tu svěží a částečně lepkavý pocit. To způsobuje, že pokožka pomaleji vysychá a dodává jí zdravý a pevný vzhled.
Royal a med dodávají naší pokožce vlhkost a pružnost
Kapsle jako lék
Často se doporučuje užívat tobolky denně po dobu tří až šesti týdnů. Tento postup lze opakovat několikrát do roka a mnoho lidí jej provádí hlavně na jaře a na podzim. Minimálně 2x ročně by měli kúru absolvovat lidé fyzicky i psychicky vytížení a starší lidé, kterým ubývají síly nebo se u nich začínají projevovat známky stárnutí.
Recepty s mateří kašičkou
Velká kaše ve své čisté a čerstvé podobě může být zpracována různými způsoby. Lyofilizovaný prášek se ale hodí i do různých receptů. Med s mateří kašičkou, propolisem a pylem působí jako koktejl všech cenných ingrediencí, který můžete použít jako pomazánku nebo osladit nápoje.
Vyrobte si vlastní krém z mateří kašičky
Pokud máte suchou pleť, doporučujeme domácí pleťový krém z vyživujících složek. Potřebujete 50 mililitrů rostlinného oleje, asi tři gramy včelího vosku a mrazem sušenou nebo čerstvou mateří kašičku. Jaký olej použijete, závisí na vašich osobních preferencích. Vhodný je kokosový, mandlový nebo meruňkový olej. Podíl včelího vosku můžete měnit v závislosti na požadované síle. Mateří kašičku lze také přimíchat dle libosti nebo v poměru 1:2.
Příprava:
- Tající vosk v pískacím hrnci
- odstavte z ohně a vmíchejte olej
- Vmíchejte mateří kašičku
- vychladlou mast naplnit do sklenice
Tip
Nemíchejte příliš velké množství, protože šťáva z včelích královen se velmi rychle kazí.
Zlaté mléko s mateří kašičkou
Tento nápoj vám dodá dobrou náladu a to nejen díky své barvě. Ingredience se spojí a vytvoří zdravý koktejl, který si můžete vychutnat v kteroukoli roční dobu. Smíchejte lžičku mleté kurkumy s 500 mililitry mandlového mléka a podle chuti vmíchejte dvě až čtyři lžičky bio medu s květovým práškem a mateří kašičkou. Přidejte dvě lžičky včelího pylu a šlehejte mléko metličkou do pěny.
Tip
Mléko si můžete vychutnat teplé i studené a je účinné při onemocnění dýchacích cest. Pro jemné vanilkové aroma můžete mléko svařit s vanilkovým luskem.
Často kladené otázky
Co je to mateří kašička?
Je to potravinová šťáva produkovaná speciálními žlázami v horní čelisti včel. Jako suroviny se používá pyl a med. Bělavě žlutá a hustá hmota obsahuje všechny důležité živiny, enzymy a včelí hormony, které hmyz potřebuje pro svůj vývoj. Včely jím krmí larvy, ze kterých později vyrostou včelí královny. Těží z obrovského nárůstu.
Je známo, že královny jsou výrazně větší, mohou vyprodukovat až 2000 vajíček denně a mají delší životnost než dělnice. Kvůli těmto pozorováním se mateří kašička používá jako prostředek na podporu zdraví.
Jak chutná mateří kašička?
Mnoho lidí popisuje chuť přírodního produktu jako nepříjemnou. Skládá se z 60 až 70 procent vody a obsahuje až 25 procent cukru. Vůně je popisována jako lehce nakyslá, s lehce nahořklým tónem.
Jak se má mateří kašička skladovat?
Royal je třeba skladovat čerstvé v lednici. Ideální je skladovací teplota mezi nulou a pěti stupni Celsia, protože přírodní produkt se velmi rychle kazí. Při nízkých teplotách můžete skladovat šťávu z včelí královny asi půl roku. Trvanlivost se prodlouží, pokud želé zmrazíte. V tomto stavu jej můžete skladovat dva až tři roky bez ztráty kvality. Hmota by se však měla rozmrazovat maximálně jednou.
K čemu je dobrá mateří kašička?
Velká kaše může přispět k lepší pohodě a probudit vaši náladu. Mnoho lidí hlásí zlepšení svého psychického stavu. Přírodní produkt prý pomáhá proti nechutenství a napomáhá k efektivnějšímu trávení konzumovaného jídla. Pravidelnou konzumací lze pozitivně ovlivnit tvorbu červených krvinek. Mateří kašička normalizuje krevní tlak a pomáhá při cukrovce. Účinné složky mají pozitivní vliv na pleť.
Vyskytují se nějaké vedlejší účinky při užívání mateří kašičky?
Můžou se objevit různé reakce imunitního systému nebo jiné příznaky. Často jsou postiženi lidé, kteří již trpí astmatem nebo jsou alergičtí na bodnutí hmyzem. Hypersenzitivní lidé by se proto měli vyhýbat doplňkům stravy. V nejhorším případě může dojít k anafylaktickému šoku nebo akutnímu zhoršení astmatu. Zvracení, průjem nebo pokles krevního tlaku jsou další vedlejší účinky.
Jak se vyrábí mateří kašička?
Abyste se dostali k cenné potravinové šťávě, musí být včely oklamány. Sekret produkují pouze tehdy, když roste larva královny. Včelaři nabádají dělníky ke zvýšení produkce vkládáním upravených plastových plástů do úlu. Každá z těchto buněk obsahuje larvu, která je pak krmena sekretem. Po pouhých třech dnech je třeba buňky znovu vyjmout, aby bylo možné šťávu odsát. K tomu jsou zapotřebí speciální zařízení.
