Prořezávání je povinnou součástí programu péče o ostružiny, mnohem více než u jiných keřů bobulovin. Bez odvážného použití nůžek rostou bujně, ale sklizeň tím velmi trpí. Tyto informace by měly být dostatečnou motivací k praktikování askeze.
Jak se správně sklízejí ostružiny?
Ostružiny se sklízejí v létě, kolemkonce července. 4-5 nejsilnějších z nově naklíčených palic nechte stát. V případě potřeby zkraťte jejich délku na požadovanou výšku.
Proč se musí sklízet ostružiny?
Prořezávání zajišťujevíce bohatosti květů a hojné úrody Plody ostružin na dvouletých palicích. Proto jsou nově naklíčené palice každého roku klíčové pro sklizeň následujícího roku. Bohužel ostružiny mají tendenci přerůstat. Na nových palicích se tvoří boční výhonky, známé také jako lakomé výhonky. Využijí živiny a vodu, ale nebudou plodit, ale odeberou hodně slunce ovocným výhonkům.
Musí se v létě ředit?
Dávásmyslprořídnout letním střihem, kolem konce července. Protože pokud se ostružiny na zahradě nechají nekontrolovaně růst až do pozdního podzimu, spotřebují nejen spoustu živin, ale takévytvoří houštíŘezání keře ostružin zpět na potřebnou velikost bude pravděpodobně mnohem časově náročnější a v závislosti na odrůdě velmi pichlavé. V prvním roce se ostružiny ihned po výsadbě seříznou na 1-2 hlavní výhony a v létě se prořídnou.
Jak správně sklidím ostružiny?
Úplně odstraňte slabé nové výhonky. Z dalších letošních výhonůzkrátit všechny boční výhony na dvě poupata:
- Čištění a dezinfekce řezných nástrojů
- vyberte si budku směřující ven
- lze vidět jako výrazné zahuštění na výhonku
- Umístěte nůžky asi 5 až 10 mm nad ně
Po sezóně sklizně nebo nejpozději na jaře následujícího roku byste měli odříznout také ovocné výhonky, které byly odstraněny těsně u země. Alternativně je možné zkrátit na cca 10 až 15 cm, na jaře pak vyraší na bázi mladé pruty.
Jak poznám stáří prutů?
Na rozdíl od jednoletých palic plodí dvouleté palice. Někdy je ale těžké rozlišit opotřebované a nové pruty. Zajistěte větší pořádek trénováním hůlek střídavě na mřížoví. To znamená: svažte všechny ovocné výhonky na jedné straně drátěné mříže a mladé palice na druhé straně. Pokud opotřebované hole zkrátíte, špalírová strana se opět uvolní a může být použita pro nový růst v následujícím roce.
Tip
Pozor: Uříznuté palice mohou při kontaktu se zemí rychle znovu vyrůst
Odřezky je lepší nekompostovat, ale spálit, protože ostružiny mohou snadno zakořenit i v kompostu. Zelené lístky si můžete předem utrhnout a použít na čaj, čerstvé i sušené.
