Jak léto končí, stromy a keře se připravují na blížící se zimu. Lidé mohou tyto procesy sledovat. Listí vyvine nádherné podzimní barvy. Ale vzrušující procesy se odehrávají v samotném listu.
Proč octovník na podzim mění barvu?
Ocetník na podzim mění barvu, protože rozkládá zelené listové barvivo chlorofyl a na světlo se dostávají další pigmenty - karotenoidy (oranžový), xantofyly (žlutý) a antokyany (červený). Tento proces je součástí přípravy na zimu.
Podzimní barvení
Octové stromy jsou známé svým krásně zbarveným podzimním listím. Jak se keře připravují na zimu, rozkládají zelený listový pigment bohatý na dusík. Tento chlorofyl má důležitou funkci při fotosyntéze. Rostliny využívají k výrobě cukru sluneční energii. Na podzim se fotosyntéza zastaví. Chlorofyl se rozkládá na jednotlivé složky a skladuje. V důsledku toho se objevují další barviva.
Listy octovníku se mění postupně, protože degradační procesy jednotlivých barviv probíhají jeden po druhém. Karotenoidy jsou zodpovědné za oranžovou barvu a objevují se po odbourání zeleného pigmentu. Ve druhé fázi octové stromy rozpouštějí karotenoidy, což způsobí, že se objeví xantofyly. Produkují žlutou barvu. Po uskladnění těchto látek vystupují antokyany a listy červeně září. Toto barvivo pravděpodobně slouží k ochraně degradačních produktů před UV zářením.
Vlastnosti listu:
- lichý zpeřený s devíti až 31 letáky
- Částečné listy s nerovnoměrně zoubkovanými okraji listů
- listy dlouhé až 60 centimetrů
- Nahoře leskle zelený list, zespod světle až šedozelený
leaffall
Zatímco probíhá degradační proces, vytvoří se mezi větví a spodinou listu tenká vrstva korku. Tento kryt uzavře stopy a zastaví tok živin do listů, což způsobí jejich vysychání. Listy opadávají při lehkém poryvu větru. Korková vrstva zároveň zabraňuje pronikání parazitů a patogenů do organismu.
Příprava na zimu
Venkovní vegetační stromy jsou odolné až do teplot -20 stupňů Celsia. Nevyžadují žádnou dodatečnou zimní ochranu. Rostliny v květináčích jsou poněkud citlivější, protože jejich kořenový bal je chráněn pouze poměrně tenkou vrstvou zeminy. Umístěte květináč na chráněné místo, kde se neočekává mráz. Ideální je světlý pokoj. Případně můžete květináč obalit několika vrstvami zahradního rouna (14,00 EUR na Amazonu) nebo fólií. Dřevěný blok nebo polystyrénová deska působí jako izolační vrstva mezi kbelíkem a podlahou.
