Práce šetrná k zádům, vyšší výnosy a delší doba sklizně: Existuje mnoho důvodů pro pěstování zeleniny na vyvýšených záhonech. Výhody, které tyto postele nabízejí, byly využívány již ve středověku. S našimi tipy se výsadba a péče o tento speciální zeleninový záhon stane dětskou hrou.
Proč je užitečný vyvýšený záhon a jak o něj pečuji?
Vyvýšený zeleninový záhon umožňuje práci šetrnou k zádům, vyšší výnosy a delší dobu sklizně. K výsadbě jsou vhodné všechny druhy zeleniny, dbejte však na střídání plodin a smíšené pěstování. Dbejte na správné složení vrstvy půdy a vyvýšený záhon udržujte pravidelnou zálivkou a mulčováním.
Stavba vyvýšené postele
Pokud jste šikovní, vyvýšenou postel si snadno postavíte sami z tlakově impregnovaného dřeva. Případně můžete v zahradních obchodech získat robustní boxové postele (229,00 EUR na Amazonu) v různých velikostech, které lze postavit v několika krocích.
Vrstvy půdy
Aby bylinky a zelenina v průběhu let bujně rostly, je důležité složení půdních vrstev:
- První vrstva se skládá z nasekaných větviček, větví a odpadu, který zbyl po podzimním prořezávání keře.
- Druhá vrstva je tvořena jemnými, ale maximálně částečně rozloženými částmi rostlin.
- Jako třetí vrstvu přidejte vyzrálou kompostovou zeminu.
- Čtvrtá vrstva je směs zahradní a kompostové zeminy, do které je přidán humus.
Jaká zelenina se hodí na vyvýšený záhon?
Na vyvýšeném záhonu můžete v zásadě pěstovat všechny druhy zeleniny, které byste pěstovali i na „normálním“zeleninovém záhonu. Aby se půda nevyčerpala, měli byste sázet podle pravidel střídání plodin a rozlišovat mezi těžkými krmítky, středními krmítky a slabými krmítky:
| Těžcí jedlíci | Střední jedlíci | Slabý jedlík |
|---|---|---|
| Brambory | Papriky | Hrášek |
| skoro všechny druhy zelí | Cibule | Fazole |
| Pórek | ředkvička | Saláty |
| Rajčata | Kedluben | Bylinky |
Dbejte také na správnou smíšenou kulturu. To podporuje rostliny v jejich růstu a proti škodlivému hmyzu je třeba bojovat mnohem méně často.
Kam by měly jít bylinky?
Mnoho kuchyňských bylinek pochází z jižních oblastí, kde se jim daří v půdě chudé na živiny. Pokud chcete například pěstovat tymián, oregano nebo rozmarýn na vyvýšeném záhonu, měli byste pro tyto rostliny vytvořit plochu přizpůsobenou jejich specifickým potřebám.
Při plnění přidejte třetinu čtvrté vrstvy zeminy s pískem. Zajistěte také, aby byla tato oblast celý den zalita slunečním zářením, protože mnoho bylinek je extrémně chtivých slunce.
Péče o vyvýšený zeleninový záhon
Vzhledem k vyvýšené poloze bývá teplota na vyvýšeném záhonu o pár stupňů vyšší a půda rychleji vysychá. Rostliny proto pravidelně zalévejte, a to nejen v horkých letních dnech.
Mulčování posekanou trávou je vhodné. To znamená, že se v půdě lépe zadržuje vlhkost a znatelně se snižuje práce se zálivkou.
Tip
Dobu sklizně na vyvýšeném záhonu lze posunout dopředu pomocí termokapuce nebo rouna a také umístěním na chráněném místě.
