Pěstování zeleniny na vlastní zahrádce, ale i zeleninové záhony na balkoně si získávají stále více příznivců. Díky chytrému plánování pěstování lze optimálně využít i relativně malé plochy záhonů. Pokud si navíc dáte pozor na to, se kterými sousedy rostlin se dobře žije, téměř vždy se obejdete bez chemických pesticidů.
Jak lze například rozdělit zeleninový plácek?
Dobrým příkladem zeleninového plácku je rozdělení na těžká krmítka (celer, pórek, zelí), střední krmítka (mrkev, fenykl, cibule, salát, ředkvičky), slabá krmítka (hrách, fazole, bylinky) a rostliny podporující půdu (pohanka, Phacelia). Správné uspořádání podporuje růst rostlin a snižuje zamoření škůdci.
Příklady správné klasifikace
Pokud se budete řídit starým pěstitelským pravidlem rozdělení plochy zeleninové zahrady na čtyři oblasti, ušetříte si spoustu práce s plánováním, pokud jde o střídání plodin. Zabráníte tak jednostrannému využití živin, půda se nevyplaví a ušetříte hnojivo. Každý rok zahrnuje jednu oblast:
- Těžcí jedlíci jako celer, pórek, zelí nebo kedlubna.
- Střední jedlíci. Patří sem mrkev, fenykl, cibule, česnek, mnoho salátů, ředkvičky a ředkvičky.
- Hrášek, fazole, jehněčí salát pro slabé jedlíky. Do této skupiny patří také mnoho bylin.
- Záhon je osázen rostlinami zlepšujícími půdu, jako je pohanka nebo facélie. Ty vnášejí do půdy listovou hmotu a tím humus a svými rozsáhlými kořeny půdu kypří.
Příklady rozumných a nepříznivých smíšených kultur
V přírodě se také rostliny různých druhů spojují, aby spojily svou obranu a účinněji odrážely patogeny a škůdce. Toho můžete využít také ve svém domácím zeleninovém záhonu prostřednictvím smíšených plodin nebo smíšených řádkových plodin. Důkladné plánování zeleninové zahrady nastavuje směr k úspěšné sklizni.
Níže jsou některé příklady dobrých rostlinných sousedství:
| Křové fazole | Okurky, zelí, hlávkový salát, kedlubny, mangold, ředkvičky, celer, rajčata |
|---|---|
| Hrášek | Okurky, salát, mrkev, cibule a kopr |
| Brambory | Fazole, kedlubna, špenát |
| zelí | Fazole, hrášek, okurky, pórek, mrkev, ředkvičky, salát, celer, špenát |
| Pórek | Jahody, zelí, kedlubna, mrkev, kozí kozí brada, celer, rajčata |
| Rajčata | Fazole, česnek, zelí, pórek, mrkev, salát, ředkvičky, špenát |
| Cibule | Okurky, jahody, mrkev, kedlubny, červená řepa |
Některé druhy jim však brání v růstu a péči. Pokud je zasadíte vedle sebe, úroda bude malá. Jsou to například:
| Fazole | Hrášek, česnek, pórek, cibule |
|---|---|
| Okurky | Brambory, ředkvičky, rajčata |
| česnek | Křové fazole, hrášek, zelí |
| Salát | petržel, celer |
| Kedluben | zelí |
| Špenát | Květák, červená řepa |
| Rajčata | Brambory, hrášek, okurky |
Tip
Záhony je vhodné rozložit na šířku 1,20 metru. Mezi tím je asi 30 centimetrů široká cesta, kterou můžete obložit třeba kameny nebo dřevěnými deskami. To znamená, že se snadno dostanete doprostřed postele z obou stran, což výrazně usnadňuje práci.
