Sloupové ovoce se v posledních letech těší stále rostoucí oblibě, protože slibuje lákavou úrodu jablek, hrušek nebo třešní čerstvě sklizených ze stromu i na těch nejmenších plochách. Vzhledem k tomu, že tyto druhy ovocných stromů jsou k dostání pouze ve specializovaných prodejnách za poměrně vysoké ceny, nejeden hobby zahrádkář by si rád jednoduše vypěstoval vlastní ovoce.
Jak si můžete vypěstovat vlastní ovoce?
Vypěstovat si sami sloupovité ovoce není snadné, protože jsou vyžadovány speciální úpravy a genetický materiál. Pro domácí pěstování lze běžné ovocné stromy cíleným řezem upravit do sloupovitého tvaru nebo na mřížoví pěstovat maliny a ostružiny.
Vypěstovat sloupovité ovoce není tak snadné
Když mluvíme o tzv. sloupovitém ovoci, v dnešní době to obvykle neznamená jen topiary ovocných stromů do sloupovitého tvaru. Jde spíše o ovoce, které roste ve sloupovitém tvaru a udržuje si svůj zvláštní růstový tvar bez jakéhokoli zásahu zahradníka. Funguje to díky použití speciálně vybraného materiálu, ze kterého se pěstují rostliny s velmi specifickými genetickými predispozicemi k jejich růstovému habitu. Vroubky sloupovité jabloně, hrušně nebo jiného druhu ovoce se zpravidla roubují na dosti silně rostoucí podnož. Cílem je, aby kořeny rostliny jako silně rostoucí základ mohly transportovat mnoho živin do rostlinného cyklu šťávy, přičemž horní část rostliny umožňovala maximální výnos plodů pouze s malým přírůstkem v rostlinné hmotě. Nově jsou k dispozici sloupovité kultivary například pro tyto druhy ovoce:
- Jablka
- Hrušky
- Třešně
- Švestky
- Švestky
- meruňky
- Peaches
Tyto ingredience potřebujete k pěstování domácího sloupovitého ovoce
Abyste si sami mohli vypěstovat sloupovité ovoce, zdaleka nestačí vyklíčit jádřince jablek nebo hrušek. V konečném důsledku je vysoký výnos sloupovitých plodů díky jejich zvláštnímu růstovému habitu možný pouze kombinací vhodného porostu s vhodnou podnoží. Samozřejmě existují i hobby zahrádkáři, kteří jsou velmi dobře obeznámeni se šlechtěním ovocných stromů, a jsou tedy natolik sebevědomí, že si na vlastní zahradě vypěstují sloupovité ovoce. Mnohé z náročně vyšlechtěných odrůd sloupcového ovoce jsou však odrůdami chráněnými odrůdovým zákonem, jejichž rozmnožování je zpravidla právně nelegální nebo alespoň v určité šedé zóně.
Udělejte z konvenčních druhů ovoce pomocí cíleného řezání sloupcovitý tvar
Jako alternativu k vlastnímu vypěstování sloupového ovoce se všemi s tím spojenými obtížemi můžete také zkusit „normální“nebo neroubovaný ovocný strom přivést cíleným řezem do alespoň přibližného sloupovitého tvaru. S pečlivě promyšlenými řezy je však nutné začít co nejdříve. Musí vám však být jasné i to, že takto pěstované sloupovité ovocné stromy se musí velmi pravidelně řezat a často nestačí výnosově držet krok s náročně vyšlechtěnými kultivary.
Tip
Malinám a ostružinám můžete dát sloupcový tvar bez jakýchkoli zušlechťovacích opatření, pokud je každý rok jednoduše svážete do vhodné mřížoviny, jak rostou nové palice.
