Dřín červený (Cornus sanguinea), známý také jako krvavě červený dřín, nádherně kvetoucí dřín nebo habr, je tři až pět metrů vysoký keř s charakteristickými červenými větvemi. Rozšířený keř se v květnu až červnu projevuje svými plochými, bílými květy, z nichž se do podzimu vyvinou malé černé peckovice. Mnoho neinformovaných sběratelů si plete dřín s černým bezem.
Je dřín červený jedovatý?
Dřín červený (Cornus sanguinea) je pro člověka jen mírně jedovatý. Jeho látka cornin může způsobit mírné bolesti žaludku a průjem, pokud jsou konzumovány listy, kůra nebo kořeny. Syrové plody jsou nejedlé, ale uvařené se dají použít na šťávu nebo džem.
Dřín je pro člověka jen mírně toxický
V listech a kůře, ale i v kořenech se nachází látka cornin, která je pro člověka mírně toxická a při konzumaci může způsobit průjem a bolesti žaludku zejména u dětí. Podle informací z informačního centra proti otravám Fakultní nemocnice v Bonnu nejsou plody svídy červené za syrova jedovaté, ale nepoživatelné. Po uvaření se z nich však dala udělat ovocná šťáva nebo džem. Chlupaté listy, které jsou potaženy uhličitanem vápenatým, mohou u citlivých lidí při doteku způsobit vyrážky.
Tip
Svída červená je důležitou pastvou pro včely a její plody slouží také jako zdroj potravy pro mnoho volně žijících ptáků. Rostlina je nebezpečná pouze pro malá domácí zvířata, jako jsou morčata, křečci nebo králíci.
