Bílý rybíz není samostatnou odrůdou, od červeného se liší pouze barvou, která má lehký krémový tón. Chuť je o něco méně intenzivní než vůně červených zástupců rybízu.
Jak zasadit bílý rybíz?
Bílý rybíz je nejlepší sázet koncem podzimu nebo brzy na jaře. Vyberte slunné až částečně zastíněné stanoviště s kyprou, humózní a vodopropustnou půdou. Udržujte vzdálenost výsadby 1,5 - 2 metry v řadě a alespoň 2 metry mezi řadami.
Bílý rybíz – pěstovaná forma červeného rybízu
Botanicky řečeno, všechny odrůdy rybízu patří do čeledi angreštovitých. Na rozdíl od černého rybízu není bílý rybíz samostatnou odrůdou, ale je šlechtěním rybízu červeného. Kvůli svým jasným plodům má k latinskému rodinnému jménu Ribes přídavek sativy.
Plody rybízu rostou v latách na malých větvích výhonků. Zvláště hojné jsou dva až tři roky staré výhonky.
Většina odrůd bílého rybízu je samoplodná. Stačí tedy pěstovat rostlinu na zahradě. Úroda však bude větší, pokud vysadíte ještě alespoň jeden keř rybízu. To by mohl být i červený rybíz.
Kdy zasadit bílý rybíz?
Nejlepší doba pro výsadbu je pozdní podzim. V případě potřeby můžete brzy na jaře vysadit bílý rybíz.
Kde se jim nejlépe daří?
Bílému rybízu se nejlépe daří na slunném až částečně zastíněném místě. Malá ochrana proti větru zajišťuje lepší sklizeň.
Jaká by měla být Země?
- Loose
- Není příliš suché
- Humos
- Propustná pro vodu
- Bez plevele
Jak sázíte bílý rybíz?
Před výsadbou zastřihněte keře. Umístěte je hluboko do půdy tak, aby oči byly pokryty půdou.
Jakou vzdálenost výsadby byste měli dodržovat?
Postačí vzdálenost 1,50 až 2 metry v řadě. Mezi řadami by měla být zachována vzdálenost alespoň 2 metry.
Kdy je čas sklizně?
První bílý rybíz můžete sklízet po svátku svatého Jana, 24. června. Sklizeň trvá do konce července.
Umíte přesadit bílý rybíz?
V podstatě ano. Vzhledem k tomu, že keře vydrží maximálně 15 let, jejich přesun se vyplatí pouze u mladých keřů. Po přesazení jim trvá tři roky, než znovu produkují bobule.
Jak se množí bílý rybíz?
Rozmnožování probíhá pomocí řízků nebo sadbovačů.
Snese se bílý rybíz s jinými rostlinami?
Jako všechny keře bobulovin potřebuje i bílý rybíz určitou vzdálenost od ostatních rostlin. Pelyněk je jediná bylinka, kterou můžete dobře zasadit pod rybíz. Pod rostliny je však lepší nasypat vrstvu mulče.
Jakou péči potřebuje bílý rybíz?
Bílý rybíz je nenáročný. Pro podporu tvorby výhonků je nezbytný pravidelný řez. Rostliny by měly být pravidelně kontrolovány na choroby a napadení hmyzem.
Tipy a triky
O bílém rybízu se říká, že má vůni, která lehce připomíná šampaňské. Oceňují to nejen milovníci bobulovin. Bílý rybíz rádi žerou i ptáci. Měli byste proto keř chránit sítí (16,00 EUR na Amazonu).
