Samozřejmě můžete jednoduše zajít do zahradnictví nebo železářství a koupit si tam olivovník odrůdy „Olea europaea“- nebo si můžete takový strom vychutnat sami. Ukážeme vám, jak to funguje!
Jak vypěstovat olivovník ze semínek?
K vypěstování olivovníku ze semínek potřebujete zralé, nezpracované olivy. Opatrně vyjmeme dužinu z pecky, omyjeme ji a necháme 24 hodin máčet ve vodě. Poté jádro zasaďte 1 cm hluboko do zeminy.
Olivy jsou peckoviny
Stejně jako švestky, třešně, broskve a nektarinky, i oliva je peckovina. Peckoviny typicky obsahují tvrdé, vysoce dřevnaté jádro semen obklopené měkkou dužinou. Takové plody obvykle jedí ptáci nebo jiná zvířata, ačkoli semena obvykle také spolknou a vyloučí jinam. Tím se množí peckovice nebo keře, což samozřejmě platí i pro olivu.
Výběr semen
Získat vhodná semínka není s olivami tak snadné. Olivy s peckami jsou jistě k dostání v německých supermarketech, ale téměř výhradně ve zpracované podobě. Semena nakládaných nebo jinak zpracovaných oliv však již nejsou schopna klíčit. Ale i čerstvé olivy, které jsou někdy k dostání v italských nebo tureckých specializovaných obchodech, se k pěstování oliv hodí jen omezeně – bývají zelené, tedy nezralé, a proto ještě neschopné klíčit.
Jaké musí být vhodné olivy?
Jádra semen vhodná pro pěstování mladých oliv mají následující vlastnosti:
- jsou zralé, tzn. H. mít co nejtmavší a nejměkčí maso
- čím zralejší, tím lepší
- nejsou zpracované, ale čerstvé
- čím čerstvější, tím lepší
- oliva ani pecka by neměly vykazovat žádné poškození (např. prasklá místa)
V Německu jsou však takové olivy těžko k sehnání, proto máte pouze tyto možnosti:
- Sklízejte z vlastního stromu
- Přivezte semínka z dovolené
- Nakupujte semena ve specializovaných prodejnách
Příprava semene k výsadbě
Před výsadbou byste však měli osivo náležitě připravit, tzn. H. Z jádra semínka byste měli opatrně odstranit okolní dužinu – ale dejte pozor, abyste jádro nepoškodili. Semínko jemně omyjte pod teplou tekoucí vodou a odstraňte zbývající dužinu. Poté nechte jádro 24 hodin máčet ve vodě pokojové teploty (vodu častěji vyměňujte) - to platí zejména pro kupované, tzn. H. sušená semena. Nyní můžete jádro umístit špičkou nahoru do zeminy asi centimetr hluboko.
Tipy a triky
Olivníky pěstované ze semen obecně nejsou ušlechtilé olivy, ale patří do rodu divokých oliv. Jakmile bude váš strom trochu starší, můžete jej použít jako základ pro ušlechtilou olivu. K tomu byste ale potřebovali odpovídající řízek, který si můžete přivézt z dovolené.
