Poptávka po bio zelenině z vlastní zahrady stále roste. Zejména u středomořské zeleniny vyvstávají otázky, zda a jak si můžete vypěstovat a vypěstovat například vlastní papriky. Pokud nechcete kupovat mladé rostliny, jednoduše odstraňte semena z plně zralých červených lusků.
Jak si můžete sami vypěstovat a vypěstovat papriky?
Abyste si papriky vypěstovali sami, potřebujete zralé červené lusky, ze kterých odstraníte semínka a usušíte je. V březnu zasejte semena do vlhké zeminy a umístěte je na teplé a světlé místo, například na jih orientovaný parapet nebo pod světlo rostlin. Po vyklíčení a přesazení se rostlinám nejlépe daří ve skleníku nebo ve venkovním prostoru chráněném před větrem.
Připravte si semínka pepře, abyste se zatáhli
Pokud si chcete papriku sami vypěstovat a naklíčit, měli byste věnovat pozornost typickým vlastnostem rostliny. Protože se nejedná o původní rostliny, klima jim může způsobit problémy. Papriky potřebují více času, tepla a světla než jiná plodová zelenina.
Barevné supermarketové papriky nejsou různé odrůdy, ale spíše různé úrovně zralosti. Dbejte proto na to, aby semena, která sami vytáhnete a vyséváte, pocházejí z plně zralého, červeného lusku. Po vyjmutí z plodů je třeba semena očistit, usušit a uskladnit až do jara. Od března můžete uskladněná semínka připravit k setí.
Vytáhněte si vlastní papriky – vše, co potřebujete
Ideálním místem pro výsev paprik je parapet na jižní straně nebo můžete semínka v období klíčení podpořit světlem rostlin. Kromě trpělivosti potřebujete:
- Semena
- Mini skleník (12,00 EUR na Amazonu) nebo fólie
- Rašelinové nebo jogurtové kelímky
- Podklad pro klíčení nebo pěstební zeminu
- Půda pro setí
- Bambusové tyče
- Hnojivo
Takhle raší sazenice ze semínek
Pokud zahradničíte podle měsíce, využijte fázi dorůstajícího měsíce až do úplňku začátkem března. Tento čas by měl být věnován výsevu ovocných rostlin, jako jsou rajčata nebo papriky, které se vyvíjejí nad zemí. Od semínka k semenáčku v několika krocích:
- sušená semínka pepře ve vodě na 1 den
- Vždy vložte pouze jedno semínko na šálek do vlhké půdy asi 1 centimetr hluboké, přikryjte a lehce přitlačte.
- Umístěte květináče do mini skleníku (12,00 EUR na Amazonu) nebo pod fólii na lavici.
- Důležité: Denně větrejte, abyste zabránili růstu plísní.
- Při stálé, teplé a vlhké teplotě 25°C vyklíčí první rostlinky po 2 až 3 týdnech.
Od sazenice po mnoho barevných lusků
Z výšky 10 centimetrů je čas vypichovat mladé rostlinky. K tomu pečlivě zasaďte papriky s celým kořenovým balem do květináčů nebo na záhon. Kromě tepla teď vyžaduje trochu více péče, vlažnou zálivku a hnojivo.
Pěstování vlastních paprik ve skleníku je rychlejší a spolehlivější než venku. Rostliny jsou chráněny před větrem a počasím pod sklem. Papriky tak pokvetou rychleji. První plody ve skleníku se sklízejí od července. Venkovní papriky na zahrádce nebo na balkoně lze sklízet od srpna do konce října.
Tipy a triky
Papriky nejen obohatí jídelníček, ale díky svým nádherným květům se hodí i jako okrasná rostlina na zahradu či balkon.
