Eticky každý Němec sní téměř 12 kilogramů banánů ročně. S roční spotřebou na hlavu kolem 24 kilogramů jsou oblíbenější pouze jablka než výživné tropické ovoce. Co to ale znamená, když jsou na banánu červené skvrny? Vysvětlíme.
Je nebezpečné, když jsou na banánu červené skvrny?
Červená čára nebo červené skvrny na banánu nejsou nebezpečné, alezcela neškodnéToto ovoce můžete jístbez obav, jen nemusí chutnat tak dobře jako obvykle. V žádném případě se nemusíte bát žádných zdravotních následků.
Můžou červené skvrny na banánech přenášet HIV?
Před pár lety se objevila fáma, že HIV pozitivní pracovníci na plantážích cpali krev do banánů. Cílem by bylo infikovat spotřebitele v „bohatých zemích“virem. Můžeme vás uklidnit: Tato zpráva je takzvaná „Urbane Legende“, známá také v moderní němčině jako „fake news“.
Červené skvrny nebo čáry na banánech jsoužádné stopy krve, jen načervenalá dužina. Typicky jsou takové banányužší než normální ovoce, proto většinou ani neskončí v supermarketu.
Odkud se berou červené skvrny na banánu?
Úzký tvar a červené skvrny nebo čáry na banánu jsou místo toho známkounedostatečné zásoby banánovníku důležitými živinami. V důsledku toho se nejen změní barva dužiny ovoce, ale ovoce nemůže správně dozrát. Zůstává užší než normálně.
plíseň Nigrospora sphaericamůže také způsobit červené skvrny na banánu. Toto jeneškodná pro člověka vláknitá houba, která obvykle postihuje pouze listy banánovníku. K odkazu u=nemoci banánovníku]napadení[/link] dochází zpravidla pouze u rostlin oslabených nedostatkem živin.
Můžete jíst banány s červenými skvrnami?
Banány s červenými skvrnami nebo pruhy lze bezpečně jíst. Nezpůsobujížádné zdravotní problémy, může být ovlivněna pouze jejich chuť. Tyto plody samozřejmě nemusíte jíst, můžete je jednoduše vyhodit.
Tip
Jsou červené nebo růžové banány jedlé?
Existují červené a růžové odrůdy banánů, které jsou skutečně jedlé. Chiquita například prodává červený banán, který je k dostání v některých supermarketech. Mělo by chutnat sladce s lehkým malinovým aroma. Jedlé jsou i plody růžového trpasličího banánu, který se často pěstuje jako okrasná rostlina.
