Kvasinky jsou známé z výroby lihu, ale v dobře provzdušněném kompostu mají kvasinkové houby pozitivní vliv na rozkladné procesy. Svůj kompost můžete aktivovat domácím řešením. Případně je vhodná směs různých bylinek.
Jak aktivovat kompost pomocí kvasinek?
Pro aktivaci kompostu droždím smíchejte v konvi s vlažnou vodou 500 až 1000 gramů cukru a kostku čerstvého droždí. Roztok nalijte na kompost, když je venkovní teplota alespoň 20 stupňů Celsia, aby se urychlil proces rozkladu.
Účinky kvasinek
Kvasinky se přirozeně vyskytují na slupkách ovoce. Kvasinkové houby jsou důležitou součástí procesů chemického rozkladu v kompostu. Jsou aktivní při teplotách kolem 20 stupňů Celsia a potřebují cukr, aby mohl fungovat jejich metabolismus.
Kvasinkový metabolismus funguje s kyslíkem i bez něj. Pokud není kompost dobře provzdušněn, kvasinky způsobují fermentaci. V dobře větraném substrátu kvasinky produkují kromě CO2 i vodu a teplo, což výrazně urychluje přeměny. Zároveň se kvasinky při dostupnosti kyslíku ve vysoké míře množí, což má zase pozitivní vliv na proces rozkladu.
Aktivním zaváděním kvasinek do kompostu lze dále podpořit tvorbu tepla. Vznikají teploty vyšší než 60 stupňů Celsia. Od této teploty dochází k horkému hnilobě, při kterém dochází k rychlejšímu odbourávání biologických odpadních látek. Další výhodou vysokých teplot v kompostu je fakt, že se hubí semena nežádoucích plevelů. Bakterie a spóry plísní jsou neškodné.
Recept na drožďovo-cukrový roztok
Na jaře můžete kompost aktivovat roztokem cukru a kvasnic a urychlit procesy. Aby byly kvasinky aktivní, musí být venkovní teplota 20 stupňů Celsia.
Potřebujete:
- 500 až 1000 gramů cukru
- konev s vlažnou vodou
- kostka čerstvého droždí
Přirozené urychlovače hniloby
Bylinný hnůj působí jako urychlovač hniloby, protože aktivuje život v půdě. Zápary obsahují vysoký podíl bakterií a kvasinek, které rozkládají rostlinný materiál. Hnůj také zvlhčuje kompost, aby mikroorganismy mohly lépe pracovat. Zároveň je zabráněno vzniku hniloby.
Na jaře nasbírejte kopřivy a listy pampelišky a přidejte části rostlin do kbelíku plného vody. Nádobu je třeba nechat zakrytou na teplém místě alespoň dva týdny. Do hnoje lze přidat bylinky jako kostival, kozlík lékařský, řebříček nebo vějíře kapradin. Obsahují minerály a vitamíny a dodávají kompostu bioaktivní látky.
