Vyvýšené záhony jsou ideální pro pěstování bylinek - tento způsob pěstování se doporučuje zejména na balkoně nebo terase, protože čerstvé a zdravé kulinářské bylinky jsou v docházkové vzdálenosti. Ne všechny bylinky jsou ale mrazuvzdorné, a proto nemohou přezimovat venku na vyvýšených záhonech.
Jak můžete přezimovat bylinky na vyvýšených záhonech?
Pro přezimování bylinek na vyvýšených záhonech by se měly do domu přinést středomořské bylinky citlivé na mráz, jako je rozmarýn, oregano nebo tymián, zatímco mrazuvzdorné bylinky, jako je petržel, pažitka a máta, zůstávají na záhoně a jsou zakryté s větvemi jedle nebo smrku.
Nepřezimujte středomořské bylinky venku
To platí zejména pro vytrvalé středomořské bylinky, jako je rozmarýn, oregano, tymián, levandule nebo citronová verbena. Tyto rostliny snesou pouze nízké teploty nebo vůbec žádné – a proto by se měly buď sklízet na podzim a znovu zasadit na jaře, nebo vykopat a nechat přezimovat uvnitř, bez mrazu (ale v pohodě). Na záhoně však mohou zůstat mrazuvzdorné kuchyňské bylinky, jako je petržel, pažitka a máta peprná. Na podzim je silně seřízněte a zakryjte jedlemi nebo smrkovými větvemi, které na jaře opět odstraníte.
Tip
Mnoho bylinek - včetně bazalky, kopru, majoránky, řeřichy a koriandru - jsou pouze letničky, a proto je není nutné za zvláštních opatření přezimovat.
