Náročná vanilková orchidej vyvolává otázky nejen o její péči. Pokud se mistrovské dílo bohatého obalu aromatických vanilkových lusků podaří, nelze ignorovat nebezpečí možného obsahu toxických látek. Zde zjistíte, do jaké míry je kontakt a spotřeba sporná.
Je vanilková orchidej pro člověka jedovatá?
Vanilková orchidej (Vanilla planifolia) je mírně jedovatá, ačkoliv rostlinná šťáva může při neustálém kontaktu způsobit kožní vyrážku. Konzumace vanilky může způsobit alergické reakce, jako je kopřivka nebo otok obličeje u lidí s potravinovými alergiemi.
Neustálý kontakt vyvolává zdravotní problémy
Můžeme dát vše jasné pro hobby zahrádkáře, kteří mají příležitostný kontakt se svými vanilkovými orchidejemi. Mírně toxická míza z kořeněné vanilky vám nezpůsobí žádné nepohodlí. Na druhou stranu neustálá manipulace s Vanilla planifolia způsobuje kožní vyrážku. Pracovníci plantáží si často stěžují na bolesti hlavy a nespavost. Z důvodu opatrnosti proto doporučujeme, aby citliví hobby zahrádkáři při pěstování vanilky vždy nosili rukavice (9,00 € na Amazonu).
Jídlo vyvolává alergie
Pokud trpíte potravinovými alergiemi, měli byste ke konzumaci potravin obsahujících vanilku přistupovat opatrně. Alergické reakce se mohou objevit z neznámých důvodů, jako je kopřivka nebo otok obličeje. Které ingredience jsou za to zodpovědné, se stále zkoumá.
