Každý, komu se podaří vykouzlit bujný květ vanilkové orchideje a provede opylení ručně, bude odměněn aromatickými vanilkovými lusky. Vysoké nároky Vanilla planifolia, pokud jde o umístění a péči, nelze snadno splnit. Tyto tipy by rády přispěly k úspěšnému soukromému pěstování vanilky.
Jak pěstovat vanilku doma?
Pro úspěšné pěstování vanilky potřebujete teplý, vlhký skleník (25-28°C, 70-80% vlhkost). Rostlinu udržujte pravidelným zaléváním, postřikem a hnojením. Pro získání vanilkových lusků je nutné květy opylovat ručně.
Jak získat bohatý květ z vanilkové orchideje
Čím lepší je vytvořit na místě tropické teplé a vlhké podmínky, tím dříve může být vanilková orchidej motivována k rozkvětu. Vanilku pěstovanou jako běžnou pokojovou rostlinu si jen stěží sami vypěstujete. Rostlině je lepší nabídnout místo ve skleníku, který je celoročně teplý a zalitý světlem 25-28 stupňů Celsia a vlhkostí 70-80 procent. Tato péče nastavuje kurz k bohaté úrodě:
- Zalévejte rostlinu mírně vodou bez vápna a mezitím nechte substrát vyschnout
- Postříkejte každé 2-3 dny měkkou filtrovanou dešťovou vodou
- Od března do září přihnojujte každé 2 týdny hnojivem na orchideje s nízkým obsahem soli (6,00 EUR na Amazonu)
Pravidelně svazujte úponky podle jejich rychlosti růstu. Každý řez prodlužuje čekací dobu na první květ.
Příručka ručního opylování – Jak nahradit včely a kolibříky
Zahradníci, kteří si chtějí vanilku sami pěstovat, by měli být v období květu opatrní. V květinovém shluku se každý den v ranních hodinách otevírá poupě. Pokud se nyní neopylí, do večera zemře a naděje na vanilkový lusk je pryč. Takhle funguje manuální oplodnění:
- Pomocí špičatého dřívka, jako je párátko, opatrně rozřízněte květinu na jedné straně
- Mužská a samičí sexuální složka jsou v květu hermafroditů odděleny membránou
- Seberte nažloutlý pyl a přeneste ho do pestíku pod ním
Po opylení trvá 6 až 9 měsíců, než se původní květ promění v dlouhý zelený vanilkový lusk.
Tip
Televizní kuchaři vždy rozříznou vanilkové lusky, aby vyškrábali semínka. Ve skutečnosti lusky obsahují více chuti než obsah, který obsahují. Pokud je vaše úsilí při pěstování vlastní vanilky úspěšné, plody tobolky nevyhazujte. Slupku nakrájejte na malé kousky nebo po usušení v troubě rozemelte, abyste si na ní pochutnali stejně jako na dužině.
