Kromě sedmikrásky obecné existuje mnoho různých odrůd. Liší se např. výškou růstu, tvarem a barvou květů a také dobou květu, ale v péči sotva.
Kdy kvetou sedmikrásky?
Hlavní období květu sedmikrásek je v dubnu a květnu, ale mohou kvést téměř po celý rok. Na noc zavírají své květiny a znovu je otevírají, když je pěkné počasí. Kultivary mají různou dobu květu.
Na kopretinách je velmi zajímavé to, že večer zavírají květiny a ráno je zase otevírají, ale pouze za pěkného počasí. Začátek jara signalizuje i kopretina obecná. V mírné zimě často začíná kvést již v lednu. Barevné varianty jsou ideální i do balkónového truhlíku.
Sedmikrásky kvetou prakticky po celý rok, ale obzvláště krásné jsou na jaře. Za hlavní dobu květu jsou považovány měsíce duben a květen. Mezi pěstované odrůdy patří raně kvetoucí odrůdy, jako jsou odrůdy Kito a Roggli. Na druhou stranu superobrovská kvete docela pozdě.
Umíš použít květiny v kuchyni?
Nejlepší způsob, jak využít květy kopretiny obecné v kuchyni, je použít je. Neměly by být ošetřovány umělými hnojivy ani postřikovány. Neotevřená poupata naložená v octě můžete použít jako náhradu kapary.
Z rozevřených květů můžete vyrobit chutné květové máslo. Velmi vhodné jsou také jako jedlá dekorace na bufet nebo na výrobu ozdobných kostek ledu. Sedmikráska je vítaným suvenýrem pro přátele a známé, stejně jako bylinkový ocet s květy sedmikrásky.
To nejdůležitější ve zkratce:
- kvete téměř celý rok
- Hlavní květ v dubnu a květnu
- V noci zavřené květiny
- Odrůdy Creed mají různé doby květu
- Květy kopretin obecných jsou jedlé
Tipy a triky
Květy kopretiny jsou ideální jako jedlá dekorace, na květinové máslo nebo jako „falešné kapary“.
