Kiwi mají tendenci přerůstat. Abyste si udrželi vitální rostlinu v požadovaném tvaru a zároveň podpořili tvorbu ovocného dřeva, měli byste svůj strom kiwi energicky prořezávat - v případě potřeby i několikrát do roka.
Kdy a jak byste měli snížit rostlinu kiwi?
Pro správné prořezávání rostliny kiwi provádějte v prvních letech cvičný řez, v případě potřeby probírací řez, řez ovocného dřeva po sklizni a zmlazení nebo obnovovací řez každých sedm let. Nejvhodnější dobou pro řez ovocného dřeva je pozdní podzim, pro rozsáhlejší řezy koncem února až března.
Rostlina kiwi je popínavý, odolný keř, který rád šplhá po pergolách, altánech, plotech a zdech. Za optimálních stanovištních podmínek roste kiwi několik metrů ročně. To je zřídkakdy žádoucí, takže silně rostoucí větve by měly být zkráceny.
Čas řezání
Prořezávání plodů se provádí koncem podzimu po sklizni. Rozsáhlý obnovovací řez ovocného dřeva a zkracování dlouhých výhonů se provádí v únoru/březnu, kdy je lépe vidět bezlistý rám.
Typy řezání
Prořezávání je důležitým opatřením péče, aby bylo možné sklidit spoustu zdravých plodů. Pro kiwi se používají následující míry krájení:
- Vzdělávací řez,
- Blending cut,
- Ovocný dřevoryt,
- Omlazení/obnovení střihu.
Vzdělávací střih
V prvních dvou letech růstu se určí směr růstu hlavních a postranních výhonů a vytvoří se základní stavba rostliny. To je nejjednodušší udělat na mřížoví. K tomu natáhnete dráty (7,00 EUR na Amazonu) mezi pevné dřevěné sloupky. Začnete ve výšce asi 60 cm nad zemí a natáhnete alespoň dva další dráty asi 50 cm od sebe. Každý drát je překryt pouze jedním úponkem, hlavní výhon je přivázán ke svislé tyči. Konkurenční výhonky jsou okamžitě odstraněny.
Ovocný dřevoryt
Při sklizni seřízněte ovocné výhonky na pahýly po dvou až čtyřech očkách. Po třech letech lze ovocné dřevo zcela odstranit a následně vypěstovat nové postranní výhony za účelem vytvoření ovocného dřeva. Abyste zajistili konzistentní výnos, neměli byste odřezávat více než třetinu veškerého starého ovocného dřeva.
Omladit a obnovit
Přibližně každých sedm let lze odstranit starší hlavní výhonky a nahradit je mladými výhonky. Málo výnosné rostliny lze radikálně seříznout, staré dřevo odstranit a tím obnovit. Rostlina může být znovu postavena odkloněním mladých, dobře rostoucích konkurenčních výhonků. Takto můžete postupovat i v případě poškození rostliny kiwi mrazem.
Tipy a triky
S silně rostoucími kiwi se prakticky nemůžete protnout. Čím radikálnější řez, tím silněji rostlina znovu vyraší.
